Ergonomija kuhinje: video upute o ispravnom planiranju kuhinjskog prostora vlastitim rukama, fotografija, cijena

Ne morate znati i razumjeti važnost ergonomije da biste svoju kuhinju napravili takvom. Da biste to učinili, možete koristiti gotove projekte i pribor.

Ipak, imajte na umu da je kuhinja radni prostor namijenjen kuhanju, a ne opuštanju. Stoga bi ergonomija kuhinje, prije svega, trebala biti povezana s djelovanjem i kretanjem, a ne opuštanjem i užitkom.

Malo se vlasnika može pohvaliti svojim ergonomskim kuhinjama

Stvaramo povoljnu atmosferu

Gdje biste trebali započeti kako bi se postigla ispravna ergonomija? Tako je, s prilagodbom prostora koji vas okružuje na najpovoljnije uvjete. Upravo ovaj dio, stvaranje upravo tih uvjeta, utječe na postizanje najveće pogodnosti i udobnosti.

Što biste trebali osjećati kad se kuhinjska ergonomija izradi u najboljem izdanju:

• Povećana produktivnost "Radna aktivnost". To ne znači da ćete početi brže guliti krumpir ili sjeckati luk, to utječe na proces u cjelini. Počevši od trenutka kad podignete nož i završavajući postavljanjem lonca ili tave na štednjak. Čini se da vam prostor treba ležati u ruci tako da radite što manje nepotrebnih pokreta.
  instagram viewer

Posljednjih godina takav ormar s sudoperom postao je vrlo popularan, to je zbog činjenice da se savršeno uklapa u interijer

• Želja za kuhanjem i posluživanjem jela koja su sada ne samo ukusna i zdrava, već i pripremljena u povoljnim uvjetima.

Bilješka! Možete reći da vam je sada dobro u kuhinji, ali vjerojatno imate slomljenu ergonomiju. Većina gotovih kuhinjskih setova dizajnirani su za brzu prodaju, a ne za jednostavnu upotrebu.

Interijer prilagodimo sebi

Slažete se, izuzetno je problematično prilagoditi svoje tijelo okolini. Mnogo je lakše učiniti sve predmete ugodnima za nas.

Evo nekoliko osnovnih pravila, da tako kažem - početne upute, koje se smatraju temeljima ergonomije:

• Smanjivanje broja pokreta tijela s jednog predmeta na drugi. Ovo je pravilo poznato i pod nazivom "Trokut": hladnjak, sudoper i štednjak. Svrha ovog stavka je izbjeći nepotrebne manipulacije za koje je potrebno vrijeme. Zašto je prikladno: prije svega proizvod izvadite iz hladnjaka, a zatim ga preradite radne površine i u sudoperu, završna faza je izravno kuhanje na štednjaku ili u pećnica.

Radni trokut može biti različit, ovisno o rasporedu namještaja

• Dimenzije slušalica ne bi trebale biti onakve kakve ih vidi dizajner ili autsajder, već onako kako ih vi vidite. Ne okačite velike i prostrane ormare kad možete iskoristiti minimalizam. Promijenite veličinu tako da odgovara vašoj visini. Ako vam je iznenada teško doći do zidnih ormarića, spremite sve u donje ormare ili obrnuto.
• Ladice - praktično rješenje za brzi pristup. Izbjegavajte ljuljačka vrata na podnim postoljima, oni zauzimaju previše prostora kada se otvore. Štoviše, da biste došli do pravog sastojka, morate se gotovo uvući u ormar.

U jednu ladicu može se smjestiti sav potreban pribor za kuhanje određenih jela

Savjet! Za veću praktičnost upotrijebite ladice s bližim mehanizmom. To će pojednostaviti rad namještaja, ladice će uvijek biti zatvorene. Cijena takvih komponenata oscilira oko tisuću rubalja.

• Svi su predmeti pri ruci - možda osnovno pravilo ergonomije. Radna površina idealno bi trebala biti nekoliko četvornih metara koja sadrži najvažnije kuhinjske alate.
• Korištenje modernih kućanskih aparata za ubrzavanje tijeka rada. Ova stavka nije obavezna, ali prikladna je za one koji kuhaju puno i često. Nabavite perilicu posuđa, multivarku, aparat za kavu i ostale "kuhinjske uređaje".

Bilješka! Također je važno unijeti ih ergonomski i estetski. Štoviše, ove dvije vrijednosti ovise jedna o drugoj.

• Prostor u kuhinji trebao bi biti što funkcionalniji. Izbjegavanje "slobodnih" područja zadatak je malog prostora u kojem se kuhinja koristi maksimalno. U takvim se sobama prozorska daska koristi kao radna površina, kombinirajući je s pločom stola.
• Osvjetljenje i boja materijala - trebate obratiti pažnju na one koji vam ne uzrokuju agresiju i iritaciju. Vrlo je važno isključiti manifestacije nepovoljnih nijansi, koje će vas na podsvjesnoj razini ugnjetavati. Napokon, kao što kaže istočna mudrost - "trebate kuhati sa zadovoljstvom i smirenjem."

Radna površina treba biti dobro osvijetljena

Bilješka! Što je manje praznih kvadrata, to je osjećaj topline i ugode u kuhinji svjetliji. Ali to ne znači da je potrebno prisiliti cijelu kuhinju da onemogući prolazak - sve je dobro umjereno.

Pravilno planiranje kuhinje ključ je uspješnog rada prostorija. Međutim, ne biste trebali pretpostaviti da je kuhinja dizajnirana za jednu osobu, ne biste trebali zaboraviti ni na ostale članove obitelji.

To se posebno odnosi na one obitelji u kojima je uočljiva razlika u visini između muža i žene. Obratite pažnju na rastuću djecu, koja će uskoro sami koristiti kuhinjski set.

Ispravite kuhinjske visine

Mnoge ljude brine koja je optimalna visina slušalica? Na kojoj je visini bolje objesiti kapuljaču?

Pokušat ćemo odgovoriti na ova pitanja:

• Da biste odredili razinu radne površine, morate staviti ruke na vrh stola. U tom slučaju kut između lakta i površine ne smije biti veći od 45 stupnjeva. Inače, to će negativno utjecati - ruke će se brže umoriti.
• Napa iznad ploče za kuhanje obješena je na udaljenosti od 65-75 cm, uzimajući u obzir činjenicu da o nju nećete lupati glavom. Također nije učinkovito postaviti haubu previsoko; neće se nositi sa svojim glavnim zadatkom.
• Dubina sudopera ovisi o vašoj visini; u većini slučajeva za zakržljale ljude prikladnije je koristiti "plitki" umivaonik, s maksimalnom dubinom od 15 cm.

Da biste odredili gornje točke, trebate odraditi nekoliko "probnih vožnji" vlastitim rukama u gotovim kuhinjama. Za to je najprikladniji neki veliki hipermarket namještaja, gdje u asortimanu postoji nekoliko desetaka različitih opcija.

Na slici su prikazane dimenzije koje se optimalno uklapaju u bilo koji prostor

Visina radne površine u kuhinji - pogledajte ovdje.

Skladištenje stvari

Činilo se da je tako teško pronaći začine ili lonac u kuhinji? No, kako pokazuje praksa, samo je u šest od deset slučajeva moguće prvi put pronaći ono što je potrebno. Uostalom, razne tegle-staklenke lutaju kuhinjom, svaki put na novo mjesto, uz riječi - "ovdje će biti prikladnije."

Ergonomija kuhinjskog prostora također se bavi ovim problemom, nudeći svima pažnju jednostavnim načinima suočavanja s "bolešću":

• Predmeti se trebaju čuvati na mjestima gdje su prvi put stavljeni. Osoba se vizualno sjeća gdje se nalazi ovaj predmet i bez gledanja moći će ga opipati.
• Predmeti koji se često koriste trebaju biti smješteni na pristupačnim mjestima. Neki se mogu postaviti izravno na površinu radne površine.
• Pokušajte izbjeći skladišno skladištenje: kuhinjsko posuđe ne bi smjelo ležati u nekoliko redova.

Interijer sobe

Vrijedno je reći malo o stilu kuhinje koju planirate.

• Korišteni materijali ne bi se trebali međusobno jako razlikovati. Na primjer, ako ste se odlučili za klasiku, onda se prirodno drvo ni u kojem slučaju ne bi trebalo presijecati s hladnim kromiranim metalom.
• Izbjegavajte tamne tonove u maloj kuhinji. U malim je sobama prioritet jaka svjetlost koja vizualno povećava prostor.

Bilješka! Ponekad se reflektori kombiniraju s sjajnim svjetlosnim materijalima koji se koriste kao zrcalne površine. Nekoliko primjera na fotografiji.

Stropna svjetla i ugradbena rasvjeta u zidnim ormarima

Sjajna površina savršeno odražava svjetlost, šireći je po sobi

• Bar brojač je izvrsna opcija za povećanje mobilnosti sobe. U mnogim slučajevima ergonomija sobe leži u skladnoj upotrebi šanka. Barem ovaj element samo čini vašu malu kuhinju praktičnom.

Odvajanje blagovaonice od radnog prostora šankom

Bar brojač za kuhinju - pogledajte ovdje.

Sigurnost u kuhinji

Ne zaboravite na održavanje reda i sve standarde zaštite od požara, koji se često krše tijekom popravaka. Posebnu pozornost treba obratiti, upravo isto ožičenje, koje je postavljeno vlastitim rukama.

Prenaponski napon nije tako strašan, jer je kratki spoj opasan. I nije stvar u kućanskim aparatima, ono što je zastrašujuće je opasnost od požara.

Stoga, ako iznenada posumnjate u svoje sposobnosti električara, bolje je kontaktirati stručnjake koji će, čak i ako od vas zatraže novac, sve učiniti učinkovito.

Zaključak

Sada imate predodžbu o tome što je ergonomska kuhinja, kako je stvorena i koji su osnovni principi u njezinim temeljima. Za one koji žele postoji video koji također dotiče glavne točke ergonomije i stvaranje udobne sobe.

Prikladna kuhinja - pogledajte ovdje.