Jednostavno jelo s dodanim krumpirom u kojem će uživati ​​cijela obitelj

Prženi krumpir s lukom i češnjakom

Izuzetno jednostavno i nevjerojatno ukusno. Krumpir narežite na kriške, kao i obično jabuku. Na tavi, malo kratkoj od zlatno smeđe, popržite luk. Bolje je pržiti dvije vrste luka odjednom, bijelu i crvenu. U vrijeme odgovarajućeg prženja luka, na vrh ulijte češnjak, sitno nasjeckan ili nariban. Doslovno za minutu rasporedimo narezani krumpir na vrh, u jedan sloj, bez praznina. Sve to pokrijemo poklopcem i pustimo da krčka pet minuta na laganoj vatri. Zatim otvorite poklopac, dodajte vatru na sredinu i pržite uz povremeno miješanje dok krumpir ne bude spreman.

Samo prženi krumpir

Na bazi pireja

Na primjer, pire krumpir ostao je od jučer, kako ga diverzificirati? Dodajte zelje u pire po ukusu, promiješajte. Zatim dodajte jaje, malo maslaca i naribani ili mljeveni češnjak. U sve to ulijte brašno i miješajte dok ne postane glatko. Treba dodavati brašno dok naša masa ne izgleda poput gustog tijesta.

Zatim sitno nasjeckajte sir i šunku ili kobasicu, dodajte ih dobivenom tijestu i miješajte dok ne postane glatko.

Zatim od tijesta trebate oblikovati oblike koji vam se sviđaju i pržiti ih na tavi.

Ispada nešto poput palačinki od krumpira.

Gotovo palačinke

Također, ovo se tijesto može razvaljati u ravne krugove i u njih uviti nadjev od mljevenog mesa.

Mljeveno meso prethodno se poprži na tavi, s lukom i češnjakom. Češnjak se dodaje u posljednjem trenutku. Kad se prži, češnjak jako brzo izgori, ne smije se prekuhati. Dobiveni nadjev zamotajte u spljoštene šalice krumpira i pržite ih na tavi, dok ne porumene.

Alternativno, rezultirajuće pite možete ispeći u pećnici, trebat će malo više vremena, a jelo će postati sočnije.

Meso zamotano u pire krumpir

Sam pire krumpir, genijalno i jednostavno jelo. Njegov genij leži u činjenici da je ovo jelo samo po sebi i istovremeno prihvaća mnoge mogućnosti obrade, u nešto poput gore spomenutog tijesta. Osim toga, u sam pire možete dodati mnogo različitih sastojaka bez da pokvarite jelo, bilo da se radi o raznom mesu, šunki, kobasicama, siru, češnjaku, luku, koparu, gljivama itd.

Pire krompir

Nije teško napraviti ukusno jelo od krumpira, trebate se sjetiti samo nekoliko sitnica.

Luk i češnjak uvijek pozitivno djeluju na jela od krumpira. Važno je ne prekuhati češnjak ako ga pržite. Gljive koriste samo jelima od krumpira. I što je najvažnije, krumpir se mora dovesti u stanje pripravnosti.