Oprema kuhinje za vrtiće, škole: kako to učiniti sami, upute, fotografije, cijene i video tutorijali

Prva ustanova koju djeca pohađaju je vrtić. Tamo se razvijaju, igraju i provode veći dio dana. Stoga je vrlo važno što će dijete jesti.

Kvalitetu naravno nadgledaju kuhari, ali izuzetno je teško pripremiti ukusna i zdrava jela ako je oprema u kuhinji dotrajala. Pogledajmo što bi trebalo biti u vrtićkoj kuhinji i kako se pobrinuti da djeca budu dobro nahranjena i zdrava.

Lonci, tave, griz i dječji smijeh - ovo je kuhinja u vrtiću

Ritual dječje hrane

Na čemu se temelji priprema hrane u vrtiću?

Pogledajmo sve aspekte ovog procesa:

• Zaposlenici su temelj svega. Naravno, potrebna im je visokokvalitetna kuhinjska oprema za vrtić, ali čak ni najmodernija tehnologija neće biti učinkovita bez ljudske intervencije. Kvalifikacija osoblja ključ je uspjeha.
• Prehrana - kvaliteta proizvoda je još jedna važna komponenta pripreme dječje hrane. Štednja u ovom slučaju nije prikladna.
• Oprema je dio bez kojeg gore navedeni predmeti, nažalost, ne mogu postojati.

Pogledajmo sada one kućanske aparate i namještaj koji bi trebali biti u kuhinji vrtića. U najmanju je ruku poželjno da budu tamo.

Kuhinjski aparati

Ovaj je odjeljak podijeljen u nekoliko dijelova. Svi oni u cjelini odražavaju suštinu problema.

Uređaji

• Kombinirani parnik - moderan uređaj koji može zamijeniti većinu ostale opreme u kuhinji: štednjak, pećnica, friteza, lonac za kuhanje. Štoviše, štedi prostor u kuhinji, a time i prostor za ostale potrebne predmete. Ako se nikada niste susreli s takvom tehnikom, možete je proučiti na fotografiji.

Kombinirani suparnik može biti i podni i stolni - veličine velike mikrovalne pećnice

Bilješka! Proizvodi na pari su najzdraviji, a kombinirani kuhalo na paru priprema jela na ovaj način. U njemu ostaju hranjivi, sočni i utvrđeni. Što je vrlo važno za malu djecu.

• Štednjak s više plamenika - nezamjenjiv za pripremu obroka za nekoliko dječjih grupa istovremeno.

Primjer države u kojoj bi kućanski aparati trebali ostati nakon 2-3 godine rada

• Kuhalo za vodu s funkcijom kontinuiranog zagrijavanja - relevantno za vrtić, kada se čaj konzumira u litrama u minuti.
• Mašina za guljenje krumpira - moderna kuhinjska oprema za vrtić. Cijena mu je malo preskupa i ne mogu si sve institucije priuštiti ovaj luksuz. Međutim, ovaj praktični uređaj ne samo da oslobađa osobu od iscrpljujućeg rada - guljenja krumpira, već i ubrzava postupak.

Ovako izgleda moderna mašina za guljenje krumpira - učinkovit pomoćnik

• Mašina za mljevenje mesa Je li još jedan neophodan kuhinjski aparat koji je relevantan u vrtićima.

Kao što vidite, postoji široka paleta različitih kuhinjskih uređaja koji se mogu koristiti u predškolskoj odgojnoj ustanovi. I to nije čitava paleta proizvoda koje bi bilo korisno uvrstiti na listu želja.

Električna pećnica za kuhinju - pogledajte ovdje.

Kuhinjski namještaj

Oprema vrtića za kuhinju nisu samo električni uređaji, već i namještaj:

• Kuhinjski set - u takvim je ustanovama praktički odsutan, većina posuđa postavljena je u posebne police za sušenje. Dizajnirani su tako da posuđe nakon pranja ne stagnira vlažno, već se suši na visokim temperaturama.

Bilješka! Ova metoda obrade omogućuje vam uništavanje različitih mikroba, što stalak za sušenje čini ne samo prostranim, već i korisnim predmetom.

• Stol - najčešće izrađen od nehrđajućeg čelika, ovaj je materijal praktičan i izdržljiv. Jeftiniji analog je drvena površina, međutim, sigurno je reći da takvi proizvodi brzo postaju neupotrebljivi. Štoviše, kada je u sobi stalno visoka vlažnost.
• Viseće police za ručnike za jednokratnu upotrebu.
• Električne sušilice za ruke.

Pročitajte i članak o visećim kuhinjskim policama.

Dodatni pribor

Ovaj je uređaj dizajniran za uklanjanje vlage s kože

• Jela od sapuna.
• Nape.

Velike nape uklanjaju neugodne mirise iz sobe

I, naravno, upute za sigurnost i rad različitih predmeta opasnih od požara.

Pročitajte i članak o kuhinjskim nape.

Školska kuhinja

Što se tiče „odrasle“ ustanove u kojoj djeca studiraju, domaća kuhinja se ne razlikuje puno, osim što se u većini slučajeva manje pažnje posvećuje kvaliteti hrane. I to nije zbog toga kakva je kuhinjska oprema za školu i kako se priprema hrana.

Vrlo često se čine sljedeće pogreške:

• Odbijanje upotrebe nape, što dovodi do miješanja mirisa. Jela koja se kuhaju na različitim plamenicima zasićena su aromom obližnje tave, što otežava razlučivanje što se poslije nalazi.
• Koristeći stari pribor. Tave i lonci imaju svoj životni vijek, većina ljudi ili ne zna za to ili zaboravi. Nemoguće je vlastitim rukama vratiti izgoreni metal u prijašnji izgled, upotreba sredstava za čišćenje samo će nanijeti još veću štetu.
• Radite na zastarjeloj opremi. Još jedan čimbenik nekvalitetne hrane. Kućanski aparati koji više od jedne godine služe u kuhinji vrtića ili druge obrazovne ustanove uglavnom postaju neupotrebljivi. I to nema nikakve veze s načinom na koji se postupa s njim; česta uporaba utječe na uređaj.

Što trebaš znati

Kada kupujete opremu za vrtiće i škole, trebate imati na umu da cijena u ovom pitanju nije najvažnija stvar. Dobri kućanski uređaji zahtijevaju ulaganje, međutim, oni sigurno opravdavaju sva sredstva utrošena na kupnju.

Također, ne biste trebali vjerovati nepoznatim tvrtkama koje nude svoju robu. Bolje koristiti provjerene i renomirane proizvode kako bi se osigurala kvaliteta i pouzdanost.

Zaključak

Pokušali smo razmotriti sve glavne dijelove kuhinjske opreme, pružajući vam tako cjelovite informacije o tome što je potrebno za predškolsku odgojnu ustanovu. U svakom slučaju, odgovore na neka pitanja možete pronaći u videozapisu priloženom uz ovaj članak. Nadamo se da su gornje informacije bile korisne.