(!)Pretplatite se na naš kanal na Zen >>IDEJE za život| NOVATE.RU<
Samo jedan spomen shashlik odmah početi teći salivating. Ali što ako je izlaz na prirodu planirano još prije, ali pokušajte komad sočne mesa ražanj želite sada. Pokušajte napraviti roštilj na desnoj obali kod kuće.
Potrebni sastojci:
• Svinjski - 1 kg;
• Bacon - 250 g;
• Luk - 3 komada;
• Sok od limuna - 3-4 žlice. l;
• soli;
• Začini.
Prvo, morate marinirati meso. Izrežite svinjetinu u male komadiće, staviti u posudu. Posoliti, omiljene začine, sok od limuna. Izrežite luk prstenje i pomiješati s mesom. Ostavite marinirati pola sata
Tijekom tog vremena, izrezati na tanke kriške slanine, pripremiti dvije 3-litarske posude i drveni kos.
Dalje, morate niz meso na kos, izmjenjujući se s lukom i slaninom.
U svaku posudu stavite okomito 4-5 „kos”. Hole banke zatvorite foliju.
Važno! Banke izvan mora biti suha.
Banke staviti u hladnu pećnicu (da se ne puknut na temperaturne razlike) i postavite ga na 180-200 stupnjeva. Vrijeme kuhanja 60-80 minuta.
Kada je meso spremno, ne žurite s bankama kako bi dobili pravo. Isključite pećnicu i omogućiti im da odstoji još pet minuta. Ražnjići spreman! Dobar tek!
Ako dotakne ražnjića temu, korisno je prisjetiti iz ovog neobičnog receptu kao gljiva kebab, koji neće ispasti dok je sve više.
(!)Pretplatite se na naš kanal na Zen >>IDEJE za život| NOVATE.RU<
izvor: https://novate.ru/blogs/170918/47816/