Dobar dan, čitatelju. Kuhanje ribe u prirodi je romantično, ukusno i zdravo. Poželjno je peći u foliji ili preko ugljena. To će zadržati sve hranjive sastojke i otopiti višak masnoće. Krajnji rezultat je ukusno, zdravo prehrambeno jelo s hrskavom koricom.
Postavite svoje lajkove i pretplatite se na kanal "O Fasendi". To će nam omogućiti objavljivanje zanimljivijih članaka o vrtu.
Za dobar rezultat važno je odabrati pravu ribu i način kuhanja. Poželjno je filete ili lešine labave konzistencije peći u foliji; prikladno je malu trupinu u potpunosti postaviti na rešetku.
Ispod su navedene najprikladnije vrste riba za odmor na selu.
Losos (losos)
Losos je savršen za prženje. Možete koristiti filete ili porcije bez koštica. Gotov proizvod ispada sočan i aromatičan, a ako ga kuhate na ugljenu, tada će specifičan miris dodati dašak pikantnosti izvornom jelu.
Tuna
Sve najbolje osobine okusa ovog stanovnika dubokog mora očituju se u pečenom obliku. Sočni i nježni odresci začinjeni umakom od kopra ili limuna ostavit će najbolje gastronomske uspomene.
Brancin
Pripremljeni vlasnik ukusne bijele nježne pulpe donekle će uznemiriti gurmane s mnogo malih kostiju. Roštilj treba raditi cijeli. Žilava koža sačuvat će cjelovitost lubina tijekom kuhanja.
Deliciju možete početi kuhati odmah nakon odmrzavanja trupa. Crvena koža morskog života koja ostaje na gotovom proizvodu postat će prirodni ukras za romantični obrok.
Zlatni Spar (Dorada)
Ova vrsta ribe vrlo je popularna u mediteranskim odmaralištima. Okus nježnog mesa s okusom mora dugo ostaje u sjećanjima ljetovatelja. Treba ga kuhati isključivo na ugljenu, prije njega posipati bosiljkom, ružmarinom i kaduljom.
Sabljarka
Ovaj stanovnik dubokog mora rijetko se može naći na policama trgovina. Stoga takva riba nije baš popularna. Srednje masna pulpa izvrsna je za kuhanje na ugljenu.
Gotovo jelo možete poslužiti s raznim umacima ili limunovim sokom. Vrlo dobra kombinacija s običnim kečapom.
Mnogi ljubitelji vanjskih aktivnosti gotovu ribu više vole začiniti samo začinima ili aromatičnim biljem.
Bilje i limunov sok dodati će pikantni okus jelima iz morskog života. Riba pečena u foliji gotova je za 5-7 minuta.
Izvorni riblji zalogaji zdravi su, ukusni i romantični. Oni će rekreaciju na otvorenom ispuniti nezaboravnim šarmom, postat će neiscrpna tema za raspravu i uopće vam neće pokvariti figuru.
Volite li kuhati ribu za večeru?
Orginalni članaki mnoge druge materijale možete pronaći na našemweb stranica.
O zalijevanju i hranjenju kupina možete pročitati i u sljedećem članku:Kako sipati kupine kako bi bobice postale slatke