Kad odete u trgovinu, nema smisla kupovati više od nekoliko krastavaca odjednom. Jednom u hladnjaku, povrće će brzo izgubiti svježinu u roku od tjedan dana. Međutim, što je s onima koji iz svoje vikendice donesu kući mnogo kilograma krastavaca? Postoji li način da krastavci sačuvaju netaknutu svježinu barem jedan mjesec kad se čuvaju u hladnjaku?
Iako su devedesete daleko zaostale, broj sunarodnjaka koji nastavljaju držati vlastita podružnica ne žuri s padom. Mnogi će stariji ljudi reći: oni kažu, kad imate svoju vikendicu, nećete sigurno biti gladni. S ovom se izjavom najčešće može raspravljati, ali istodobno će se svi složiti da su domaći proizvodi dobra pomoć za svaki hladnjak i novčanik.
Glavni problem supsidijarne poljoprivrede osjeća se tijekom berbe poljoprivrednih usjeva. Plodovi rada, dobiveni znojem i krvlju, moraju se nekako sačuvati dugi niz mjeseci. Većina hrane konzervirana je u jednom ili drugom obliku. Nepotrebno je reći da nakon ovoga više ne treba govoriti ni o kakvoj "svježini". Voće i povrće nepovratno gubi svoj izvorni okus.
PROČITAJTE I: Gulaš iz SSSR-a: recept za kuhare u industrijskim menzama
Danas ćemo razgovarati o tome kako svježe krastavce možete držati mjesec dana, pa čak i dva. Prvo što treba zapamtiti jest da se krastavci ne mogu oprati prije slanja na dugotrajno skladištenje. Stavite ih u duboku posudu, a zatim pokrijte vlažnim ručnikom. To će omogućiti da proizvod dugo ostane svjež (do tri tjedna, ovisno o debljini kore krastavaca).
>>>>Ideje za život | NOVATE.RU<<<<
Također je vrijedno dodati da metoda mokrog ručnika djeluje s gotovo svim povrćem i začinskim biljem. Naravno, kad se ručnik osuši, treba ga ponovno navlažiti. Također biste trebali povremeno provjeravati hranu kako biste bili sigurni da ništa nije istrulilo.
Ako želite znati još zanimljivije stvari, onda biste trebali čitati o tome 5 brzih slasticakoji se mogu pripremiti od sezonskog bobičastog voća i voća.
Izvor: https://novate.ru/blogs/310820/55851/