Dobar dan, čitatelju. Okus poznat iz djetinjstva, apetitna aroma, neobična boja - sve je to kombinirano u sortama patlidžana opisanim u ovom članku. Svijetli "lampioni" jednostavno blistaju u vrtu i ne manje privlačno izgledaju na tanjuru. Ako već dugo želite probati zelene patlidžane sa žara ili uživati u okusu snježno bijelog povrća pire, pokušajte uzgajati sastojke u vlastitom vrtu - i našem izbor.
Molimo lajkajte i pretplatite se na kanal " O Fasendi". To će nam omogućiti objavljivanje zanimljivijih članaka o vrtu.
Bijelo jaje
Kompaktni (do 70 centimetara visine) izbojci bijelog jaja daju okrugle plodove težine do 200 grama. Mliječnobijela koža skriva zelenkasto meso koje ima okus poput jestivih gljiva.
Bijelo jaje može se uzgajati na otvorenom - čak i u sjevernim regijama, ova se nepretenciozna biljka osjeća kao kod kuće.
Brazilska ovalna naranča
Zaobljeni plodovi brazilskog patlidžana beru se nezreli - stjecanjem kože bogate sjene njihov se ugodni okus osjetno pogoršava. Sjajnu površinu patlidžana krase rijetke zelene pruge. Težina narančaste "rajčice" doseže 100 grama.
Okus gljive
Izbojci u srednjoj sezoni koji dosežu visinu od 50 do 70 centimetara daju plodove krem boje težine od 150 do 250 grama. Izvana patlidžani nalikuju golemim sjajnim kapima; pod tankom kožicom skrivaju snježno bijelu pulpu. Okus potonjeg najbolje odgovara nazivu sorte.
Nepretenciozna biljka preporučuje se za rastuće stanovnike sjevernih regija Rusije. Okus gljiva možete uzgajati i pod zaštitom filmskog skloništa i na otvorenom polju.
Zelena jabuka
Do kraja sezone, ljubičasti cvjetovi zakržljale biljke pretvaraju se u zaobljene zelenkaste plodove težine oko 250 grama - tada se beru. Kasnije patlidžani dobivaju žuto-zelenu boju. Sadržaj ploda - prozračna bijela pulpa - nema gorak okus i ne potamni na zraku.
Zelena jabuka se ne boji oštre klime i pogodna je za uzgoj u sjevernim regijama Rusije. Biljka nastavlja donositi plodove do pojave prvog mraza.
Zlatno (žuto) jaje
Plodove zlatnog jaja karakterizira gotovo savršen kuglasti oblik. Boje su jednako nevjerojatne - zreli patlidžani ravnomjerno su obojeni svijetlo žutom bojom. Međutim, jedu se nezreli bijeli plodovi - njihov sadržaj nije gorak i raduje nježan okus.
Zlatno jaje pripada rano sazrijevajućim voćnim sortama.
Kambodžanski zeleni div
Izbojci kambodžanskog diva narastu do 60 centimetara visine. Debele jake stabljike podupiru velike (težine i do 500 grama) plodove, oblika rebrastih bundeva. Prekriveni su gustom kožom, ukrašeni uzorkom bijelih i zelenih mrlja. Unutra veliki skrivaju nježnu bijelu pulpu, koja ima okus poput izvrsnih orašastih plodova.
Kermit (tajlandska runda)
Visoka (do 100 centimetara visina) biljka daje usjev zaobljenih plodova težine 60 do 120 grama. Bebu je od oštećenja pouzdano zaštiti mat koža, ukrašena uzorkom zelenih i bijelih pruga. Jestivi su mladi izdanci tajlandskog patlidžana, kao i sami plodovi.
Crveni volan (Crveni ruffled)
Minijaturna (od 40 do 50 centimetara visine) biljka posuta je grimiznim rebrastim plodovima, sakupljenim u grozdovima od 6-8 komada. Svaka takva "bundeva" teži oko 100 grama, a iznutra sadrži nježnu pulpu koja se malo razlikuje po okusu od pulpe običnih ljubičastih patlidžana.
Louisiana duga zelena (zelena banana)
Naziv Zelena banana u potpunosti opravdava - izbojci ove rano sazrijevajuće sorte donose berbu izduženih sjajnih plodova, duljine 20 centimetara. Patlidžani teže oko 200 grama, a slatko meso skriveno je ispod svijetlozelene kože.
Mornar
Bodljikave grane biljke naslanjaju se na zemlju pod težinom plodova u obliku kruške težine od 250 do 400 grama. Brojne bijele pruge ukrašavaju tanku ljubičastu kožicu patlidžana. Sadržaj ploda Matrosik može se jesti sirov.
Pelikan
Izdanci sorte srednje sezone daju duge bijele plodove težine od 200 do 250 grama. Patlidžani narastu do 15-18 centimetara duljine, ispod matirane kože skrivaju lagano meso ugodnog okusa. Plodovi pelikana dugo zadržavaju svoj atraktivan izgled i ne propadaju.
Biljka doseže visinu od 100 centimetara. Opisana sorta može se uzgajati i u filmskom stakleniku i na otvorenom.
Rotunda Bianca
Raširene grane Rotunde Bianchi podupiru velike (težine do kilograma) ružičaste plodove. Rebraste strane patlidžana skrivaju apetitan sadržaj - prozračnu bijelu pulpu, koju odlikuje izvrstan okus.
Ova se talijanska sorta može uzgajati i na otvorenom polju i pod zaštitom filmskog pokrova.
Kanibal rajčica
Izbojci rane sorte nose usjev blago spljoštenih sitnih plodova koji izvana doista podsjećaju na male rajčice. Poput rajčice, i ova vrsta patlidžana tijekom dozrijevanja mijenja boju od zelene do narančaste.
Udmalbed
Iz Indije nam je donesena biljka niskog rasta (visine oko 50 centimetara). Plodovi udmalbede od 10 centimetara oblikovani su poput izdužene kapljice, prekrivene prugastom kožicom koja mijenja boju dok sazrijevaju patlidžani.
Sadite li različite vrste patlidžana?
Orginalni članaki mnoge druge materijale možete pronaći na našemweb stranica.
O sortama papra za pripreme za zimu pročitajte u sljedećem članku:Najbolje sorte slatke paprike za zimske pripreme