Kupus je svestran proizvod od kojeg se pripremaju razna jela. Domaćice vam mogu reći o različitim načinima pripreme. Jedno od njih odlikuje se jednostavnošću i minimalnim trošenjem vremena i truda, ali ispada vrlo ukusno i, što je najvažnije, korisno. Najzanimljivije je da kupus ne treba pirjati ni pržiti. Postupak je što lakši, a sve radnje domaćice svode se na rezanje povrća.
Ovaj ukras dobro će se uklopiti u meso, perad i ribu. Uz to, ovako pripremljen kupus može se jesti bez dodatnih jela. Zbog toga njegova kvaliteta i svojstva uopće ne trpe.
Sastojci za kuhanje:
- glava kupusa teška približno 1 kilogram (glava srednje veličine);
- veliki luk - 1 kom.;
- začini i začini po vlastitom nahođenju;
- sol po ukusu;
- biljno ulje - od dvije do tri žlice. l.
Postupak kuhanja
Jelo će biti pripremljeno u pećnici, odnosno prvo ga morate zagrijati. Uzmemo glavicu kupusa, negdje je očistimo od nekvalitetnog, moguće pokvarenog lišća, zatim izvadimo panj i nasjeckamo. To se može učiniti na bilo koji način. U ovom slučaju savršena slamka nije potrebna.
Veliki luk je sitno nasjeckan.
Kupus se stavlja u posebnu posudu za pečenje.
Na kupus pospite nasjeckani luk, sol, začine, začine.
Čitav sadržaj obrasca prelije se uljem i pomiješa.
Oblik s povrćem stavljamo u pećnicu na četrdeset do pedeset minuta. Temperatura pećnice trebala bi biti 180 stupnjeva.
PROČITAJTE I: Zašto su se u SSSR-u izrađivale staklene kuglice, koje su djeca u dvorištu željela dobiti
Nakon pola vremena (nakon dvadeset minuta), jelo se izvadi i ponovno promiješa. Na ovaj način neće gorjeti i ravnomjerno će se peći. Vraćamo ga u pećnicu i čekamo još dvadeset minuta.
>>>>Ideje za život | NOVATE.RU<<<<
Nakon prolaska vremena kupus se može vaditi i jesti. Ne samo da je vrlo ukusno, već i zdravo.
Nastavljajući temu, čitajte o 10 korisnih trikova za spašavanje razmažene hrane
Izvor: https://novate.ru/blogs/021020/56237/