Mrkva je potrebna da bi bila ukusna, slatka, bogata karotenom. Iskusni vrtlari znaju da je pravilan odabir sadnog materijala ključ uspjeha. Trgovine nude brojne sorte na izbor: od provjerenih Losinoostrovskaya, Vitaminnaya, Nantes do novih hibrida. Pri odabiru treba uzeti u obzir nekoliko osnovnih kriterija.
Preporučujem čitanje: Da bi se rajčica bolje postavila, hranite je jednostavnim narodnim lijekovima.
Razdoblje zrenja
Kvaliteta i sigurnost usjeva ovise o razdoblju dozrijevanja. Prema razdoblju zrenja razlikuju se sljedeće sorte.
Rano zrelo:
- sjetva u rano proljeće;
- od sjetve do berbe - 75-95 dana;
- razlikuju se u osjetljivoj strukturi, sočnosti, aromi, nisu namijenjeni dugotrajnom skladištenju;
Najbolje sorte: Amsterdam, Sophie, Varvara Krasa, Parmex, Carotel Paris.
Sredina sezone:
- sjetva sredinom lipnja;
- od sjetve do berbe - 105-120 dana;
- imaju slatkast okus, aromu, čuvaju se do siječnja;
- jede se svježe ili konzervirano, čuva do siječnja.
Najbolje sorte: Nantes 4, Jesenski festival, F1 Morelia, F1 Berlin.
Kasno sazrijevanje:
- sjetva u ožujku-travnju;
- od sjetve do berbe više od 120 dana;
- razlikuju se po sočnosti, aromi, velikoj veličini, čuvaju se do sljedećeg proljeća.
Najbolje sorte: Queen of Autumn, Losinoostrovskaya, Red Giant, Perun F1, Vita Longa F1, Cardina.
Prinos
Rane sorte mrkve ne cijene se zbog visokog prinosa, već kao izvor ranih vitamina. Visoki prinosi dobivaju se srednjim i kasnim dozrijevanjem.
Sorte s najboljim prinosom: neusporedive, Fin Khor, Nantes 4, vitamin 6, Moskovskaya Zimnyaya-A 515, NIIOH 336.
Boja
Boja mrkve određena je sadržajem prirodnih sastojaka, koji također utječu na posebna svojstva korijena:
- ljubičica sadrži prirodni pigment antocijanin (Violet Haze, Purple Elixir F1, Dragon);
- crvena - beta-karoten i likopen (Atomic Red, Red Samurai)
- žuta - ksantofil i lutein (Sunčeva žuta, Yellowstone);
- bijela ne sadrži boje, bogata je vitaminima (belgijska bijela, bijeli saten F1).
Oblik
- okrugla - brzo sazrijeva, nježna, slatka, lako se čuva (pariški karotel, polarna brusnica, okrugla beba);
- kratko - visoko rodno, brzo sazrijeva, nježno, slatko, lako se čuva, lako se obrađuje (Minicor);
- dugo - zbog velike težine omogućuje vam žetvu velikog uroda s malog vrtnog kreveta (ruska veličina, car).
Zaključak
Pri odabiru sorte mrkve, osim uroda, okusa, potrebno je uzeti u obzir i klimatske karakteristike regije. Za regije s oštrom klimom poželjno je odabrati zonirane sorte. Kvaliteta tla je od velike važnosti; rastresito, ne-kiselo tlo poželjno je za bilo koju sortu.
Sadite li različite sorte mrkve?
Orginalni članaki mnoge druge materijale možete pronaći na našemweb stranica.
Pročitajte također: Vaš češnjak više neće požutjeti i uvijek će biti velik - mi vam kažemo kako to postići