(!)Pretplatite se na naš kanal na Zen >>IDEJE za život| NOVATE.RU<
Mnogi povezan s Subota Doručak palačinke. Vruće, bujne, s vrhnjem ili pekmez... ukusan! Ali ponekad idealna slika kvari izgled ravnih palačinke ili sličnim (ispričavam se) na potplatu. Da bi se postigao sjaj, morate znati nekoliko trikova koje mi sada opisati.
prvo:
Za fritule okrenuo bujne, jogurt trebalo biti nužno sobna temperatura. Ako počnem mijesiti tijesto sa jogurtom ravno iz frižidera, onda riskirate ne dobijete željeni rezultat. Mliječna kiselina i soda bolje reagiraju u toplom okruženju.
Drugi:
Nakon što je tijesto je spreman pustiti da stoji na sobnoj temperaturi 15 minuta do jednog sata.
treći:
Kad je prošlo vrijeme čekanja, sjetite se miješati tijesto prije pečenja nije potrebno.
četvrta:
Pečeno palačinke na srednje jakoj vatri i ispod peke zatvorena. Kada vidite da je na vrhu palačinke čelika prekrivena rupa, onda slobodno ih prevrnuti.
Dobar tek!
Za pripremu bujne cheesecakes također je potrebno znati nekoliko tajni. Nastavljajući temu 3 pravila za kako napraviti sir kolači pahuljasto i tako rastopila u ustima.
(!)Pretplatite se na naš kanal na Zen >>IDEJE za život| NOVATE.RU<
izvor: https://novate.ru/blogs/280618/46858/