Mnogi ljudi kupuju oguljene orahe, unatoč činjenici da na Internetu postoji mnogo informacija o beskorisnosti, pa čak i štetnosti ovih proizvoda, ako su dugo bili skladišteni u oguljenom obliku. Ali sve to možete učiniti kod kuće, pogotovo jer sada postoje posebni uređaji za vađenje jezgri iz ljuske. Međutim, postoji nekoliko načina za postizanje željenog rezultata bez otmjenih uređaja, a svi su jednostavni.
1. Prvi način
Potreban nam je spremnik kipuće vode, u koji se orasi stavljaju deset minuta. Nakon toga morate ih izvaditi i otvoriti školjku nožem ili odvijačem, kome god je udobno. Vrh noža umetnut je u malu pukotinu u matici (nalazi se na tupoj strani proizvoda) i lagano se pomiče. Budući da je ljuska nakon obrade kipućom vodom postala mekana, otvara se vrlo brzo.
Sljedeći korak je izdvajanje cijele jezgre. U pomoć će doći još jedan alat - kliješta. Malo po malo, otkidaju male komadiće ljuske dok se matica ne oslobodi. Ostaje samo ukloniti particije.
Umjesto kipuće vode, možete koristiti pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Matice se tamo moraju staviti na sličan vremenski period (deset do petnaest minuta). Zbog toga će ljuska omekšati i bit će lako ukloniti jezgru iz nje.
Ovdje će čekić doći u pomoć. Moraju lagano lupkati maticom dok se ne pojave pukotine, uz koje se ljuska može ukloniti bilo kojim oštrim predmetom.
>>>>Ideje za život | NOVATE.RU<<<<
2. Drugi način
Ako smo u prvom slučaju zagrijali ljusku, tada je u ovom slučaju potrebno zamrznuti. Orasi se stavljaju u zamrzivač na petnaest do dvadeset minuta. Unutarnji dio se ne smrzava, ali ljuska bez problema postaje lomljiva i zgnječena. Ako ga držite još malo, a zatim lupite matice na površini stola izravno u vrećici, ljuska će početi pucati.
Ne zdrobljene jezgre mnogo su ugodnije za jesti od smrvljenih jezgri. A samo su orasi izvađeni iz ljuske puno korisniji od onih koji su dugo ležali na nepoznatom mjestu.
Orasi ne samo da imaju blagotvoran učinak na tijelo, već i čine svako jelo ukusnim i aromatičnim. Uzeti na znanje 5 nekonvencionalnih recepata za kolače koje će obitelj morati pojesti nakon pokušaja.
Napišite u komentarima što mislite o ovome?
Izvor: https://novate.ru/blogs/031220/56980/
ZANIMLJIVO JE:
1. Zašto se američki policajci skrivaju iza vrata automobila kad ne štite od metaka
2. 7 sovjetskih stvari koje su mlađoj generaciji neshvatljive, ali izazivaju nostalgiju za starijima
3. Zašto ljudi radije žive u vodokotlićima u regijama s izuzetno niskim temperaturama