Čeburek je divno jelo i jedan od najsjajnijih predstavnika nacionalne kuhinje krimskih Tatara, Grka i naroda Sjevernog Kavkaza. No, prženje ove ukusne pite, ako je potrebno, nije nimalo jednostavno kao što se može činiti. Glavni problem su prskanja vrućeg ulja koja lete posvuda. Što je potrebno učiniti da se to ne dogodi?
Kuhati tijesto nije nimalo teško: zamijesio sam tijesto, pripremio nadjev, zamotao jedno u drugo i poslao na prženje. Istina, s ovim posljednjim mnogi imaju nepredviđene poteškoće. Naime, prskanje ulja počinje letjeti na sve strane. Mnogi ljudi ih jednostavno podnose, vjerujući da ih se ionako ne možete riješiti. Zapravo, nije tako. Problem prskanja može se riješiti jednostavno i graciozno.
AKO VAM JE DOSTAO ČITANJE, ČLANAK MOŽETE POGLEDATI OVDJE:
Dakle, da se masnoća i malo tijekom prženja ne rasprše na sve strane, dovoljno je koristiti običnu sol. Vrlo mala količina mora se dodati u tavu u preliveno suncokretovo ulje i prije prženja. Može se koristiti i za prženje na maslacu. U tom slučaju ulje se najprije zagrije u tavi, pa se tek tada dodaje natrijev klorid. Naravno, savjet možete koristiti za bilo kakvo prženje, a ne samo za kuhanje tijesta.
Korištenje soli neće samo zaštititi ruke, lice i oči voljene osobe, već će i spasiti vlasnike od dodatnog rada. Ako prskanje ne izleti iz posude u svim smjerovima, ubuduće nećete morati trošiti dragocjeno vrijeme na pranje štednjaka i namještaja. Drugim riječima, postoji jedna prednost sa svih strana.
>>>>Ideje za život | NOVATE.RU<<<<
Ako želite znati još zanimljivije stvari, trebali biste čitati o tome 5 neobičnih jela s krkavinom, pokušavši koji, poželjet ćete suplemente.
Izvor: https://novate.ru/blogs/151120/56765/
ZANIMLJIVO JE:
1. Kako pržiti ribu bez neugodnog mirisa po stanu (video)
2. Radni način da se otvorena paradajz pasta ne plijesni u hladnjaku (video)
3. Zašto tijekom kuhanja morate staviti koricu kruha u lonac repe? (video)