Garniture luka koje koristimo za većinu naših kulinarskih jela mogu se saditi i u proljeće i u jesen. Radije to radim na kraju ljetne sezone iz više razloga. Danas ću vam pokušati reći o prednostima jesenskog događaja i istovremeno dati savjet početnicima.
Značajke sadnje zimskog luka
Uzgoj zimskog luka nema samo niz prednosti, već i karakteristične značajke. Konkretno, berba sazrijeva 3-4 tjedna ranije nego kod sadnje proljetne kulture. Gredice oslobođene usred ljeta mogu se ponovno koristiti za sjetvu povrća, zelja ili siderata ranog zrenja.
Uzgoj zimskog luka može se prakticirati gotovo u cijeloj zemlji, osim u regijama s hladnom klimom (Sibir, krajnji sjever). Povoljan uvjet za postizanje visokih prinosa bit će relativno topla (do -30 ° C), snježna zima.
Ljetna klima također je važna. Najbolje žetve berem ako je vrijeme toplo, sunčano s umjerenim oborinama tijekom cijele sezone. Začinsko korjenasto povrće treba vodu samo tijekom vegetacijske sezone. Kad se lukovice izliju, potrebno im je labavo, lagano tlo bez viška vlage koje mogu uzrokovati truljenje.
Mnogo godina zaredom sadim plitke sadnice prije zime, jer ljeti ne puca. Osim toga, rijetko ga pogađa muha luka, koja masovno oštećuje proljetne usjeve. Jesenja sadnja spašava me od potrebe skladištenja sjemena do proljeća.
Najbolje sorte (hibridi) zimskog luka
Odabirom raznolikog luka, svaki se ljetni stanovnik usredotočuje na vlastite sklonosti, uzimajući u obzir boju i okus, kao i očuvanje kvalitete i prinosa usjeva. Prednost dajem sljedećim sortama:
- Stuttgarter Riesen sorta je koju su uzgojili njemački uzgajivači i ima žuto-smeđu ljusku, ljut okus i dug vijek trajanja. Veličina pojedinih plodova doseže do 250-300 g.
- Centurion F1 je hibrid nizozemske selekcije visokog prinosa, nezahtjevan prema uvjetima uzgoja, ne puca. Sočni, ljutog okusa, plodovi zlatnosmeđe boje, težine do 180-200 g, dobro se skladište (do 8-9 mjeseci).
- Shakespeare je nizozemska sorta koja sazrijeva rano, sazrijeva i otporna je na gljivične infekcije. Žućkasto-smeđe lukovice težine oko 100 g poluoštrog su okusa.
- Danilovsky 301 je provjerena vremenom domaća sorta srednjeg sazrijevanja, otporna na hladno vrijeme i štetne insekte. Ljubičaste lukovice težine 100-150 g ugodnog su slatkasto-začinskog okusa.
- Senshui je rano sazrijevajuća sorta japanskog uzgoja, idealna za zimski uzgoj. Kultura otporna na LMR ne puca i dobro se skladišti. Zlatni luk mase 150-200 g ugodnog je poluoštrog okusa.
Za podzimnu sadnju prikladne su i druge sorte otporne na hladnoću, otporne na bolesti i štetočine. Među njima su posebno popularni: Esaul, Crveni barun, Radar, Arzamassky, Strigunovsky, Bessonovsky, Troy itd.
Priprema tla
Za zimsku sadnju uvijek biram područje na kojem su prije rasle mahunarke, krstašice ili usjevi. Nepoželjno je da su srodne biljke (češnjak, luk, lukovičasto cvijeće) bile prethodnice u vrtu.
Osim toga, važno je da se parcela ne nalazi u nizinskom području gdje se zadržava vlaga. Mjesto bi trebalo biti otvoreno, s dobrim osvjetljenjem tijekom dana. Začinska biljka preferira rastresito, dobro drenirano, hranjivo tlo.
Ako je tlo u vašem vrtu jako iscrpljeno, savjetujem vam da ga gnojite unaprijed. Prilikom kopanja vrtnog kreveta unosim 1 m². m: 3-5 kg humusa ili zrelog komposta i 1-2 čaše drvenog pepela. Neće biti suvišno dodati suhu smjesu dušik-kalij-fosfor (1 žličica. l. svaka komponenta).
Priprema i sadnja lukovica
Za podzimnu sadnju uvijek biram najbolji set (promjera do 1,5 cm) koji nema nikakvih oštećenja niti tragova bolesti. Nakon što smo lukovice namočile u zasićenu otopinu kalijevog permanganata (3-5 minuta), posadim ih u zemlju na dubinu od 1-2 cm, održavajući interval od 8-10 cm. Istodobno ostavljam razmak redova oko 20-25 cm.
Luk je nepretenciozna kultura. Njegov uzgoj neće uzrokovati mnogo problema ako mu pružite odgovarajuću njegu. Nadam se da će vam moji savjeti pomoći da u proljeće uštedite vrijeme i dobijete obilne žetve nekoliko tjedana ranije nego inače.
Pročitajte također: Što se ne može učiniti pri kiseljenju kupusa? Analiziramo glavne greške
Prijatelji, ne zaboravite se pretplatiti na kanal i lajkati ako je članak koristan!
#set luka#sadnja luka#jesen