(!)Pretplatite se na naš kanal na Zen >>IDEJE za život| NOVATE.RU<
Svaka zemlja ima svoje specijalitete. Na primjer, u tim širinama jedva je rafiniran haringe poslasticu. No, u Nizozemskoj će morati platiti veliku sumu u restoranu za jela od haringe. I s dobrim razlogom: ovdje znaju puno o tome kako pripremiti ribu, tako da se odupre je jednostavno nemoguće. I ovdje je jedan od najpopularnijih recepata.
Mi se ne sviđa haringe? Vi jednostavno ne znaju kako to kuhati! Kao dokaz, pokušajte kuhati haringe na popularne nizozemski recept. To se jede sve i žele dopuniti.
Sastojci za „haringe u nizozemskom”:
1. 2 haringe (svježe smrznuta);
2. 2 srednja luk;
3. 6 žličice šećera;
4. 6 žličice soli;
5. 1 mrkva;
6. 10 lovor lišće;
7. 10-15 grašak crni papar;
8. 1-2 pola litre konzerve.
1. korak
SPLIT haringe: potrebno je odrezati glavu i rep, izvadite kost i koža. Pripremljene filete izrezati na velike komade.
2. korak
Luk treba rezati na prstenove, limun - kriške (izravno iz kore) te mrkva - krugovi ili trake.
Na dnu neto banaka staviti neke luk, mrkva i krišku limuna, par papra i lovorov list. A na vrhu, sljedeći sloj - malo ribe s malo soli i pola žličice šećera.
3. korak
Nastavite tako sloj po sloj, naizmjenično haringe i povrća i začina. Bolje je ako je zadnji (gornji) „kat” će biti mrkva i par kriški limuna. Sada možete zatvoriti staklenku i poslati ga u hladnjaku 3-4 dana. Tijekom tog vremena, pokušajte da ne otvaraju banku, ali budite sigurni da se nad njom dva puta dnevno.
Kao rezultat toga, čak i bez ulja (nizozemski smatraju gotovo uvreda) Herring obilno natopljene limun sok od mrkve. To će ga učiniti bogatim i nije sasvim poznato, ali svakako nezaboravan okus!
I onda možete naučiti kako doslovno 10 minuta kuhati isti sladoled kao dijete.
(!)Pretplatite se na naš kanal na Zen >>IDEJE za život| NOVATE.RU<
izvor: https://novate.ru/blogs/090418/45682/