Krastavci su popularna kultura koja se nalazi u gotovo svakom povrtnjaku. Međutim, ne znaju svi, čak ni iskusni vrtlari, kako pravilno ubrati ovu biljku kako bi dobili maksimalnu korist i visok okus. Sada ću vam reći nekoliko tajni.
Optimalno vrijeme berbe
Većina ljetnih stanovnika ne obraća dužnu pažnju na berbu krastavaca. U svakom trenutku možete prići grmu i ubrati najatraktivnije voće. Ipak, preporučam berbu ili u ranim jutarnjim satima ili navečer nakon zalaska sunca. Tako će plodovi nakupiti maksimalnu količinu vlage, što će ih učiniti čvrstima i hrskavim.
Osim toga, savjetujem vam da se pridržavate određenih pravila za berbu.
Pravila berbe krastavaca
Kako bi biljke ostale zdrave i nastavile davati plodove, savjetujem vam da uzmete u obzir određene nijanse:
- Krastavce nemojte brati rukama, već ih pažljivo obrežite oštrom, dezinficiranom rezidom. Postupite tako da peteljke ostanu na petljama.
- Nemojte čupati voće, trzati trepavice ili okretati lišće. Tako možete naštetiti biljci, oštetiti deblo i korijenje.
Krastavce nakon berbe stavljam na tamno, hladno mjesto, pokrivajući ih krpom. Tako se čuvaju dugo vremena - ne propadaju kao u hladnjaku i ne prezrevaju na grmu.
Kako doći do zrelih plodova u lipnju
Već u lipnju dobivam prvu berbu krastavaca. Da bih to učinio, sadim rane sorte, s razdobljima zrenja do 40 dana.
Preporučujem da obratite pažnju na sljedeće:
- Tempo;
- Kadril;
- Anyuta;
- Pravi pukovnik.
Ovo su po mom mišljenju najbolje sorte za sadnju u stakleniku. Spadaju u samooplodne hibride, s dugim razdobljem plodonošenja i visokom otpornošću na gljivične bolesti.
Da biste dobili ranu berbu, savjetujem vam da slijedite postupak:
- Posijajte sadnice krastavaca krajem ožujka. I sletjeti na stalno mjesto u stakleniku - početkom svibnja.
- U stakleniku iskopajte rov na bajunetu lopate.
- Napunite ga stajskim gnojem do 1/2.
- Dodajte jednu šaku drvenog pepela.
- Pospite slojem humusa.
- Sadite sadnice.
Čim mlade sadnice stvore brkove, vežem ih za špalir.
Moguće je dobiti visok prinos s izvrsnim okusom ako slijedite pravila njege:
- Pravovremeno zalijevanje. Za vrućeg vremena preporučam zalijevanje sadnje svakodnevno. U oblačnom - kako se gornji sloj tla suši. Koristim samo meku, taloženu, toplu vodu, kako ne bih izazvao pojavu gljivičnih bolesti. Ako biljke nemaju dovoljno vlage, plodovi će biti gorki i sitni.
- Top dressing. Unosim mineralna i organska gnojiva.
- Zaštita od insekata i bolesti.
Ako se pridržavate ovih jednostavnih pravila, već krajem lipnja uživam u ukusnim krastavcima.
Određivanje stupnja zrelosti ploda
Jesu li plodovi zreli ili ne možete razumjeti po sljedećim znakovima:
- Formirana struktura povrća.
- Sušenje ulomka sekundarnog cvijeta.
- Ujednačena boja na spoju fetusa s trepavicama.
- Suhulji vrh.
Osim toga, preporučam obratiti pozornost na nijanse berbe, ovisno o njegovoj uporabi. Na primjer, za svježu konzumaciju i pripremu salata odrežem plodove koji su dosegli 10 cm.
Za očuvanje je bolje koristiti one maksimalne duljine 8 cm.
Za prikupljanje sjemena čekam biološku zrelost i ne koristim hibride.
S obzirom na nijanse berbe krastavaca, dobivam ukusne, sočne plodove visoke okusnosti. Pogodni su za svježu potrošnju i konzerviranje.
Pročitajte također: Idemo shvatiti isplati li se staklenik od polikarbonata ostaviti otvorenim zimi ili ne.
Prijatelji, ne zaboravite se pretplatiti na kanal i LIKE ako vam je članak koristan!
#krastavci#branje krastavaca#pravila prikupljanja#žetva