Ako volite šampinjone i spremni ste ih jesti svaki dan, slijedite moj primjer – počnite sami uzgajati gljive. Za to uopće nije potrebno imati prikladne prostore i opremu. Uzgajam šampinjone na svom vrtu na otvorenom polju i uz minimalan trud dobivam znatne prinose. U ovom postu ću podijeliti svoje iskustvo s vama.
Je li moguće uzgajati šampinjone u mom vrtu
Ako ste, poput mene, na svojoj osobnoj parceli organizirali hrpu komposta, gdje šaljete humus iz staklenika i gnoj, možete sigurno početi uzgajati gljive. Dovoljno je staviti micelij u ovaj hranjivi medij s dolaskom proljeća kako bi uskoro počeli primati pristojnu žetvu gljiva. Ono što je najvažnije, ne zaboravite na vlaženje kreveta za gljive!
Šampinjon je dobar jer ne zahtijeva toplinu i svjetlost. Dobro raste u hladnim uvjetima s visokom vlagom. Obično se ova gljiva uzgaja u podrumu. Ali možete to učiniti kao ja - zauzmite mjesto ispod drveća ispod drveća na vlastitoj ljetnoj kućici za krevet za gljive.
Kako moje iskustvo pokazuje, šampinjoni se dobro osjećaju i na otvorenom. Dovoljno je samo pokriti sadnju gljiva folijom. Ona će zadržati vlagu, sprječavajući isušivanje hranjivog supstrata.
Kako opremiti vrt s gljivama
Radim grebene za šampinjone širine 1-1,5 m. Otkopavajući zemlju, dodajem konjski gnoj (20 kg). Zatim na pripremljene grebene sadim sadnice tikvica. Raste zajedno s gljivama. Zatim postavljam lukove i pokrivam slijetanje filmom.
Čim sadnice tikvica narastu, dodajem joj komadiće micelija, stavljajući ih između grmlja. Nakon toga, sve što moram učiniti je održavati tlo u vrtu vlažnim. Tako dobivam 2 usjeva odjednom s jedne gredice - gljive i tikvice.
Kako sam primijetio, šampinjoni dobro rastu na konjskom gnoju. Međutim, može se koristiti i divizma. Za dobivanje hranjivog medija kombiniram ovo gnojivo s komponentama kao što su:
- slama (dodam je u volumenu od najmanje 1/3 stajskog gnoja);
- vrtni vrhovi;
- lišće.
Dobivenu nutritivnu smjesu na bazi divizma dodatno obogaćujem vapnom i gipsom (omjer 5:1:1). Dodam mu i malo uree (uzimam 1,5 kg tvari za 50 kg).
Pomiješano gnojivo rasporedim u gustu hrpu i prekrijem polietilenom. U tom će stanju "sazreti" u roku od 3 tjedna. Čim nestane miris amonijaka, hranjivi medij (supstrat) može se koristiti za uzgoj gljiva.
Ja koristim zrelu mješavinu na bazi divizma za stvaranje vrta s gljivama na sljedeći način:
- Na mjestu radim rov (širina - 1 m), uklanjajući sloj tla debljine 25 cm.
- Pošpricam ga otopinom karbokationa čija je koncentracija 0,5%.
- Ispunjavam rov hranjivom smjesom, formirajući od nje sloj od 20-25 cm. Gnojivo je poželjno rasporediti u tobogan.
- Gradim sklonište u obliku nadstrešnice da zaštitim micelij od isušivanja.
- Napravim rupe u podlozi (njegova temperatura bi trebala biti +26 ⁰S). Dubina im je 5 cm.
- Stavljam micelij u rupice. Pospite ga hranjivom smjesom.
Nakon toga moram samo održavati vlažnost sadnje na odgovarajućoj razini. Tijekom sljedećih 14 dana hife gljivica će se proširiti po hranjivom mediju. Mogu se vidjeti čak i na površini podloge. Premazat će ga srebrnastim premazom. Zato posipam ovo cvjetanje vlažnom travnatom zemljom. I nakon 4 tjedna, promatram pojavu voćnih tijela na površini vrtne gredice.
Svaki dan skupljam šampinjone s gredica. Prinos micelija na otvorenom polju doseže 6 kg s 1 m².
Pokušajte uzgajati gljive u svom dvorištu. Iz vlastitog iskustva reći ću da nije nimalo teško. Uloženi napori isplatit će se s kamatama, a gljive uzgojene vlastitim rukama bit će izvrstan dodatak prehrani vaše obitelji.
Pročitajte također: Kako se oprostiti od mrava u vrtu
Prijatelji, ne zaboravite se pretplatiti na kanal i LIKE ako vam je članak koristan!
#šampinjoni u zemlji#uzgoj i njega#vrt