Karfiol mi je jedno od omiljenih povrća uz bijeli kupus. Koliko ukusnih jela možete napraviti od nje: tepsije, pite, salate – ne možete ih sve nabrojati. Godišnje ga uzgajam na svom mjestu. Ali da biste postigli velike, guste glavice kupusa, morate se potruditi.
Kada i kako sijati sjeme za presadnice
Ovisno o vrsti biljke, vrijeme sadnje odabirem pojedinačno:
- Rane sorte sadim u ožujku;
- srednje - od sredine travnja do sredine svibnja;
- kasno - od sredine svibnja do 10. lipnja.
Prije sadnje sjemenke dezinficiram u kalijevom permanganatu 10 minuta, zatim potopim i stvrdnem 24 sata u hladnjaku.
Već neko vrijeme ne sadim sjemenke u kutiju, već po jedno u svaku čašu. Kupus često pati od crne noge, pa su zadebljane sadnje za njega kontraindicirane. U zemlju sam stavio sredstvo protiv crne nogice i pepeo. Zalijevam ga dozirano, bez zalijevanja biljaka. Bolest s ovom metodom sadnje manifestira se mnogo rjeđe. A ako se jedna biljka razboli, ne morate sve baciti.
Šalice stavim na toplo mjesto i prekrijem folijom. Za nekoliko dana pojavit će se klice. Kad ih ima 2-3, provodim folijarnu prihranu otopinom borne kiseline.
Slijetanje u otvoreno tlo
Cvjetača je zahtjevnija prema temperaturi tla od svojih srodnih vrsta, pa je možete saditi kada prođe opasnost od mraza. Dva tjedna prije iskrcaja očvrsnem sadnice: nosim ih na balkon na par sati dnevno.
Pripremam gredicu za sadnju kupusa u jesen: iskopam i dodam veliku količinu humusa. U proljeće dodajem složeno gnojivo u pripremljeno tlo. Mjesto ispod kupusa treba biti sunčano, neće rasti u sjeni.
Pripremim rupice, u svaku dodam šaku pepela i zalijevam. Kad se voda upije, sadnice sadim na razmak do pola metra, produbljujući do prvog pravog lista.
Rane sadnje prekrivam folijom.
Njega karfiola
Briga za ovaj usjev ne razlikuje se puno od brige za bijeli kupus. Što karfiol voli:
- Sunce. U hladu joj i ne pada na pamet formirati glave.
- Plodno tlo. Ako se posadi na lošem tlu, narasti će najviše veličine šake. Visok sadržaj humusa osigurava dobar urod.
- Obilno zalijevanje. Nakon sadnje zalijevam ga dva puta tjedno. Kad kupus naraste, jednom tjedno prelazim na redovito zalijevanje.
- Sustavno labavljenje. Posađe nakon svakog zalijevanja i svake kiše prorahlim kako bi kupus „disao“.
- Pravovremeno osipanje. Ovaj postupak je potreban za rast korijena. Provodim ga nekoliko puta u sezoni.
- Prihranjivanje tri puta u sezoni. Deseti dan nakon iskrcaja unesem tekući divizme. Nakon dva tjedna, otopim 2 žlice u kanti vode. l. superfosfat, 2 žlice. l. amonijev nitrat, na vrhu žličice borne kiseline i isto toliko kalijevog klorida. Nakon još dva tjedna stavljam kompleksno gnojivo.
Da bi glavice cvjetače bile bijele, zasjenim ih: polomim listove rozete i stvorim svojevrsnu krošnju.
Berba
Cvjetaču sadim s različitim rokovima dozrijevanja, tako da ovo povrće imam na stolu cijelo ljeto i jesen.
Rane sorte sazrijevaju krajem lipnja, srednje dozrijevaju početkom kolovoza, a kasnozrele do rujna.
Berba se ne smije odgađati, jer kupus može postati rastresit i bez okusa. Najbolje je to učiniti ujutro. Ali ako je ujutro mraz, berem kupus u podne.
Poštivanje pravila sadnje i njege omogućuje mi da u prehranu uključim veliki hrskavi bijeli kupus od cvjetače. Gledam ih i ponosim se sobom. Naučio sam kako uzgajati tako divno povrće, koje nije sramota staviti na stol.
Pročitajte također: Idemo shvatiti isplati li se staklenik od polikarbonata ostaviti otvorenim zimi ili ne.
Prijatelji, ne zaboravite se pretplatiti na kanal i LIKE ako vam je članak koristan!
#karfiol#vrt#uzgoj i njega