Prijatelji, zdravo!
Pripremila sam za vas 3 recepta za ljuti kupus koje volim sama kuhati, a nadam se da će se i vama svidjeti. Recepti su jednostavni, ne zahtijevaju skupe proizvode i pripremaju se prilično brzo.
Recept 1.
To je kiseli kupus ljutom paprikom. Inače, nije potrebno stavljati puno papra ako iz nekog razloga ne volite ili ne jedete ljuto. Količinu papra lako možete smanjiti ili uopće bez njega.
Ovdje su sastojci koji su vam potrebni:
1 srednja glavica kupusa;
1 mala mahuna ljute paprike;
6 žlica biljnog ulja
Za salamuru na 1 litru kipuće vode:
1 žlica soli;
2 žlice šećera
A evo i tekstualne verzije ovog recepta
Recept 2.
Drugi recept je pohani prženi kupus. Stari recept iz vremena SSSR-a, koji su još pripremali naši roditelji i bake. Kao i prvi, vrlo jednostavan za pripremu.
Sastojci:
• Kupus - 820 g
• Jaja - 2 kom.
• Brašno - 2 žlice.
• Mlijeko - 4-5 žlica.
• Crni papar - po ukusu
• Mljeveni češnjak - po ukusu
• Sol - po ukusu
A evo i tekstualne verzije ovog recepta
Recept 3.
Treći recept je salata od kupusa. Nakon što ste barem jednom probali ovu salatu, uvjerit ćete se da trebate napraviti cijelu zdjelu odjednom.
Trebat će vam:
• Srednja glavica kupusa - 1300 g
• Jedna mala mrkva - 170 g
• Češnjak - 2 zuba
• Mljeveni korijander - 1,5 žličice.
• Paprika - 0,5 žlice.
• Šećer - 1,5 žlice.
• Sol - 1 žlica. za soljenje kupusa + na kraju po ukusu
• Kurkuma - po ukusu
• Ljuta paprika - po ukusu
• Esencija octa 80% - po ukusu
• Biljno ulje - 40 ml. (4 pune žlice)
A evo i tekstualne verzije ovog recepta
Pogledajte još ukusnih recepata:
Ukusno, zadovoljavajuće, brzo. Salata s grahom i hrskavim krutonima
Samo tri sastojka i 15 minuta kuhanja, a rezultat je ukusan proizvod, ništa gori od onog iz trgovine.
Najlakše pecivo na svijetu i 4 najbolja preljeva za njega. Jednom kada isprobate ovaj recept svidjet će vam se.