Raznolikost sorti paprike sugerira raznolikost njezinih boja. Ali što može uzrokovati ljubičastu boju voća? Hajde da to zajedno shvatimo.
Uzroci ljubičaste boje
Postoje samo dva razloga zašto paprika postaje ljubičasta. Prvo je kršenje tehnike njege, drugo su karakteristike određene sorte.
Značajke raznolikosti
Sve vrste pokusa u uzgoju doveli su do činjenice da ljubičasta nijansa plodova paprike nije nešto neočekivano. Ova se nijansa pojavljuje zbog velike količine pigmenta topivog u vodi, koji pod utjecajem ultraljubičastog postaje ljubičast.
Takve sorte nisu defektne, defektne ili mutirane. Neće naštetiti tijelu, već će svojom nijansom diverzificirati vaša kulinarska remek-djela.
Greške u njezi
Ako je uzrok kršenje tehnike brige o paprici, onda je to najvjerojatnije uzrokovano sljedećim čimbenicima:
- Nagla promjena temperature. Nagli pad temperature noću, osobito uz veliku razliku u odnosu na dnevnu, uzrokuje ozebline usjeva. U takvoj situaciji, ne samo plodovi, već i lišće su prekriveni ljubičastim mrljama.
- Nedostatak fosfora. Zamračenje kulture uzrokuje nedovoljnu količinu ovog elementa. Prije svega, donji listovi grmlja postat će ljubičasti. Kako ne biste čekali promjenu boje ploda, potrebno je pravodobno primijeniti gnojidbu koja sadrži fosfor.
- Kršenje temperature i vlage.
Kako biste izbjegli probleme s paprom zbog nepravilno unesenih gnojiva, preporučam prihranu s maksimalnim udjelom dušika u proljeće, a kalijem i fosforom ljeti.
Kako izbjeći ljubičastu nijansu
Kako bi spriječili da plodovi poprime neprirodnu boju za njihovu sortu, potrebno je poštivati temperaturni režim, održavati razinu vlažnosti, uklanjati korov i pravodobno gnojiti.
Kada rastete u stakleniku, uvijek zatvorite vrata i ventilacijske otvore noću. Prilikom uzgoja na otvorenom tlu neće utjecati na temperaturu okoline.
Zalijevanje treba obaviti nakon što se tlo osuši 3-4 cm duboko, nakon prethodnog navodnjavanja. Otpuštanje je obavezan korak koji će izbjeći stvaranje kore na tlu i osigurati izmjenu zraka korijenskom sustavu.
Može li se ljubičasto voće jesti?
Možete jesti paprike ljubičaste boje. Sadrže sve potrebne makro i mikroelemente, vitamine i druge korisne tvari.
Pigment topiv u vodi koji uzrokuje ovu boju voća donosi sljedeće dobrobiti našem tijelu:
- je antivirusno i antibakterijsko sredstvo;
- aktivira regeneraciju stanica;
- štiti krvne stanice;
- jača zidove krvnih žila;
- ima pozitivan učinak na vid.
Ljubičasta boja paprike može biti uzrokovana radom uzgajivača, ili biti posljedica pogrešne njege. Korištenje takvog voća neće štetiti zdravlju, a ljubičaste sorte također će povećati dobrobit za tijelo.
Recite nam u komentarima koliko često ste se susreli s promjenom boje papra. Što su poduzeli u takvoj situaciji i kako su ispravili situaciju.
Pročitajte također: Paprika Tsitsak: uzgoj i okusne kvalitete sorte
Još jedan srodni članak: Morozko papar: opis, tajne uspješnog uzgoja
Prijatelji, ne zaboravite se pretplatiti na kanal i ostaviti LIKE ako je članak koristan!
#sorte ljubičastog papra#uzroci promjene boje paprike#vrt