Prevedeno iz grčke riječi „bosiljak” znači kralj. To ime, to začinjeno biljka stečena okus, nevjerojatno arome i ogroman popis korisnih svojstava. Začin je u velike potražnje u zemljama Sredozemlja. U Italiji je spremna umak „Pesto” a Francuzi vole da ga miješati s rajčicama. U Rusiji je počeo rasti bosiljak je ne tako davno, ali mnogi vrtlari su već uspjeli naučiti sve poljoprivredne prakse. Kako sijati bosiljak na otvorenom terenu? Što učiniti s prvim snimanjima? O tome u nastavku.
Ovaj i mnogi drugi materijali mogu se naći na našojweb stranica.
Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.
Antička povijest ljubičasta i crvena bosiljak
Bosiljak je postala poznata je ljudima već prije više od 5000 godina. Sve to vrijeme on je aktivno koristi za kulinarske i ljekovite svrhe. Čaj bosiljak ima umirujuće djelovanje na živčani sustav i tijelo toniranje. Piće pridonosi poboljšanju jetre i žučnog mjehura.
Bosiljak se smatra rodnim Afrike. U Rusiji, o čudo svojstva ove biljke smo naučili u 18. stoljeću. U vrijeme nje dobiti kao što je tonika i kozmetičkih maski. Danas, bosiljak se također ne prestaje se koristiti za poboljšanje stanja kože.
Opis grma
Bosiljak je jednogodišnja biljka s kratkim-izdužen lišća. Njegova stabljika može doseći i do 60 cm u visinu. Korijen je grananje, to je blizu površine tla. Listovi i peteljke medunca vlasi. cvijet boje - bijela, blijedo ružičasta. Plodovi nalikuju orasi, zreli grupu 4 kom. i mogu ostati izvediv za do 5 godina.
Koliko sorte može biti zasađena u zemlji?
Razne vrste bosiljka impresionira svojom izobilju. Najpopularniji među njima - bosiljak. U Africi se nalaze bosiljak, koji ima plave lišće. U Meksiku raste bosiljak smeđa, jugoistočnoj Aziji - limun. Biljka s ljubičastim listovima nije tako izraženom aromom, ali je zbog svoje svijetle boje, koristi se za ukrašavanje jela.
Priprema sadnica kod kuće u proljeće
Sjetva sjemena do sadnica održan krajem ožujka. Njihove pre-namočene u toploj vodi ili blagom otopinom kalijeva permanganata. Nakon ispušta 2 Chasa tekućina. Pogodno za uzgoj sadnica lonci i kutije, od kojih je dubina najmanje 10 cm. Na dnu spremnika je postavljen drenažni sloj zatim pochvosmes sastoji od treseta, humusa, pijeska (u omjeru 4: 2: 1).
U tlu, napraviti rupe 1 cm duboko i položi sjeme u njima. Vrhunska škropili tlo i raspršuje pomoću sprej bocu. Nakon svih ovih manipulacija usjeva prekriven folijom ili stakla. Posude od njih staviti na toplo mjesto. Sljedeća faza uključuje pravilnu brigu o sadnica:
- Jednom dnevno, film ili staklo je uklonjen i dopustio usjevi biti emitirano.
- Iznutra zbirke kondenzata treba provesti.
- Tlo mora biti povremeno zalijevati umjerenu količinu vode.
Obratite pozornost na pojavu prvih klice mogu biti u roku od 7 dana. To je znak da se sadnice treba otvoriti. Nakon pune uspona list rostochku treba sjesti i ostaviti između njih na udaljenosti od 5 cm.
Kad lišće će biti 5, vrh izbojaka patiti. Ovo je kako bi se osiguralo da je biljka bila deblja. U kasno proljeće klice, proklijalo kod kuće, mogu biti poslani na krevetu. Da biste to učinili dopušteno je samo nakon 5 formirana lišća. Iako je ovaj iznos neće se slijetanje nije vrijedno trošenja.
Tjedan dana prije sadnje na otvorenom terenu, potrebno je da se stvrdne. U tom smislu, to bi trebalo učiniti u svježem zraku na dnevnoj bazi. Trajanje prvog tretmana otvrdnjavanja - 15 minuta. Sljedeći put ostati na ulici treba dovesti i do 24 sata.
Kako posaditi sjeme ili sadnice na otvorenom terenu
Pod utjecajem niskih temperatura bosiljak umire. U tom smislu, sadnice se sade u krevetima, kada prođe jutarnji mraz. To je najbolje posaditi biljke u proljeće, sredinom svibnja. Shema za sjetvu može biti bilo koji.
Bosiljak dobro reagira na plodno, tekući propušta tlu. obavezno oplodnja je potrebno prije ukrcaja. Po 1 m2 uvodi 2 kg humusa, treseta i kompost.
Razmak između izdanaka bi trebao biti oko 40 cm. Dubina rupe - 10 cm. Prije sadnje, bunari nužno zalijevati.
Iskusni vrtlari ne preporučuju sadnju bosiljak na istom mjestu dvije godine za redom. Ako ne baviti ovom trenutku, na listovima biljaka pojavljuju se smeđe mrlje, a na kraju će biti njegova propast. Ova bolest se zove Fusarium. Njegovi patogeni smatra gljive koje žive u tlu za dugo vremena. Optimalni razmak između slijetanja treba biti 5 godina.
Uzgoj i održavanje zelenih mladica od bosiljka u vrtu
Bosiljak lišće ugoditi svoj duhovit okus i zdrave listove, potrebno je osigurati pravilnu njegu. Biljka treba u izobilju zalijevanje toplom vodom braniti. To je najbolje ispuniti svoju plastičnu cijev, staviti na suncu i čekati za zagrijavanje. Do večeri, voda se može koristiti za navodnjavanje.
Tijekom tlo vlage treba pokušati ne sipati vodu klice. Višak dovesti vlage pobijediti lopov. Začin raste dobro, ako ga pod dušičnih gnojiva. Prvo hranjenje provodi se nakon 14 dana od dana presađivanje u vrtu. Za povećanje zelene mase biljke, osim preljev vrhovima zahtijevaju rezanje cvijeća.
Tlo oko grma bosiljka popustiti, ukloniti sve korove. Tijekom ljeta potrebno je provesti 6-7 takve postupke. Kada plijevljenje i okopavanje su gotova, klice škropili s toplom vodom.
Okupljanje usjevi u vrtu
Prikupljanje bosiljak lišće treba provesti prije nego što cvjeta. Tijekom tog razdoblja to je u izobilju akumulacija vitamina i esencijalnih ulja. Činjenica da je trava može smanjiti hitne nezrele pupoljci.
Procvat bosiljak traje do jeseni. Biljka voli toplinu, tako da bi trebao biti smješten u domu ili u stakleniku do prvog mraza. Raste dobro u posude za sobne biljke. Bosiljak ne samo da će ukrasiti sobu, ali i da ga popuniti s nevjerojatnom pikantnog okusa.
pravilno sušenje
Kad usjev se bere, ona mora biti suha. To se može učiniti na različite načine:
- Na otvorenom. Listovi su oprane, pročistiti, rasprostire se na ručnik. Nakon odvod vode, oni su postavljeni na lim za pečenje. Ako listovi su veliki, najbolje je da ih pokupi u grozdovima, kravata i objesiti sušenje na užetu u sobi s toplinom.
- U pećnici. Čiste i suhog lišća proširila na poslužavnik i poslan u pećnici zagrijanoj na 400s 2 sata.
- U mikrovalnu. Za sušenje bilja uređaja su u punom kapacitetu i ostaviti biljku u njoj za 3 minute.
Odrediti spremnost bosiljka može biti ručno. Ako se u potpunosti osušiti, zelje će se raspasti u njihovim rukama. Za spremanje začini prikladne staklenke ili paketa papira.
Freeze cijelih listova
Pripremite bosiljak lišće u zimi se može postići zamrzavanje. U tu svrhu da se operu, uronjeni za nekoliko sekundi u kipućoj vodi, a zatim u hladnoći. Nakon tih postupaka kontrastnim lišće se rasprostire na ručnik. Nakon što se osuši, oni moraju biti proširen na vrećice i poslan za pohranu u zamrzivaču.
Brzo zamrzavanje nasjeckanog lišća
Za brzi bosiljak smrzavanja, lišće treba oprati, nasjeckati i dodati vode. Tekućina proširio u čaše i poslati ga u zamrzivač. Ako zamijenite vodu s maslinovim uljem, te dobiti model koji se može koristiti za prženje.
Bosiljak lišće sadrži vitamine, eterična ulja, blagotvorno na tijelo. Eterično ulje ima baktericidno djelovanje. Ovaj začin treba uključiti u izborniku za smanjenje kolesterola u krvi. Za biljke koje su karakteristične za antiseptik i protuupalnim djelovanjem. To liječi rane, otklanja grčeve mišića, smanjuje nadutost.
Uz uzgoj bosiljka u zemlji za rukovanje čak i početnik vrtlar. Biljka je nepretenciozan i ne zahtijevaju posebnu pozornost. Ona raste brzo i aktivno raste. A podizanje ovog začina nije uvijek potrebno. Žetva i berba također uključuje teškoće. Ako slijedite sva pravila uzgoja, možete dobiti dobru žetvu i da se ovaj koristan začin cijele godine.
Ovaj i mnogi drugi materijali mogu se naći na našojweb stranica.
Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.