S vremena na vrijeme mislim o tome da svi znamo o kulturama, koje rastu u mom vrtu, osim, kako se nositi s njima štetočina i kada za žetvu. Tijekom takve gladi za informacije me vuče na neku drugu temu i ne literature vezane za hortikulturu.
Jedan od posljednjih objekata ovog obrazovnog programa je postala moja omiljena slatka paprika, sa zanimljivim činjenicama o kojima ću vam predstaviti u ovom članku.
Činjenica jedan: Povijesni
Nikad ne bih mislio, ali slatke paprike - nije izum, više ili manje suvremena Zemljoradnici dobiveni hibridizacijom opor sorti, a jedna od najstarijih svjetskih povrća.
Prema službeno provedena arheološka istraživanja, „preci” ove biljke mogu se naći na našoj planeti Prije 9000 (!) godina.
Prvi koji je pretpostavio da koristite papar u kuhanju raznih jela, bili željni sočne okusa Španjolaca. Međutim, rodnom mjestu ovog povrća znanstvenici nazivaju područja Srednje i Južne Amerike. Međutim, u našim geografskim širinama, on također osjeća super.
Činjenica dva: Etnička
Usput, zašto papar naziva u našoj zemlji Bugarske, nije meksička, brazilska ili barem španjolski? Odgovor na to pitanje je jasan.
Prema jednoj verziji, prva zemlja izvozi na područje moderne Rusije ove vrste papra, bilo je Bugarska.
Druga verzija kaže da je posebno veliki sorti paprika bili prvi da ga dovede u bugarskim uzgajivača.
Činjenica tri: Lingvistička
Iz navedenog jasno je činjenica da babura paprika Nitko (osim možda stanovnika post-sovjetskog prostora i Bugara samih), tako da se ne javi.
Na zapadu su širili ime "paprika„Ili jednostavno zove paprika papar. U nekim zemljama u Južnoj Americi se zove „slatki čili”. I u Egiptu, iz nekog razloga on je poznat kao „zeleni papar”.
Činjenica četiri: Narodna Medicina
Nakon propise velikog Aesculapius prošlosti da se svaka biljka može biti lijek za sve ljudske bolesti, mnogi narodni iscjelitelji primijetiti blagotvorno svojstva paprike, i to koristi u liječenju astme, anemije i vrtoglavica.
Činjenica petom, vrlo važan: vitamin
Možda je najvažnije otkriće za mene bila je činjenica da je sadržaj i vrste hranjivih tvari u papra ovisi o njegovoj boji.
- Na primjer, crvena paprika sadrži gotovo više vitamina C kao limun ili naranče.
- Zelena pomaže ukloniti višak kolesterola iz tijela.
Osim toga, slatka paprika vitamina A, tu je čak i više nego vaunted sve liječnici mrkvu, pa čak i koristiti ga izaziva otpuštanje u krv endorfin - voljeni hormon sreće i dobro raspoloženje.
Iza toga, dragi čitatelji, ostavite. Jesti papar i još osmjeh! Molim te, tko nije teret za prodaju, Slično (palac gore) i pretplatiti na mom kanalu. Mi srdačno vas pozivamo - Pretplatite se! Drago mi je što! :) A i zadovoljstvo pozvati vas na novu web stranicu "4 sezone Ogorodnikov". Dolaze u posjet, ostati živa! :)