U prethodnom članku smo razgovarali o načelima uređenja kreveta začinskim biljem. Uostalom, duhovit kultura, osim ukusnog, mirisne, korisno, i uvijek su dobrodošli na stolovima ljubitelje dobre kuhinje, i još uvijek može oduševiti oku svojom ljepotom, bogatstvom boja i oblici.
Danas ćemo govoriti o tri vrste članova mirisnog svijeta, koja adekvatno kombiniraju sve gore navedene osobine!
Što bilje treba odabrati
Bilje bezbroj. Mi ćemo govoriti o nije najčešći stanovnici vrta, koji bi trebali obratiti pozornost i pronaći mjesto za njih u svojim krevetima.
ruzmarin
Zajednički višegodišnji tipa zimzeleni grm. To je nevjerojatno jak miris slatkog, kamfor okus. Nešto slično mirisu borovih iglica. Okus je pomalo opor bilje, kolač, sa izraženim notama bora.
Lišće, cvijeće i stabljike biljke ružmarin se koristi ne samo u kuhanju širok spektar, ali u receptima tradicionalne medicine. Vrlo popularan eterično ulje ove biljke, ima umirujuće i okrepljujući učinak na živčani sustav, ima blagotvoran učinak na ljudsko imuniteta.
borage
Godišnja biljka, popularno naziva boražine ili boražine. Može narasti do 80-100 cm u visinu. Listovi, stabljika i cvjetova biljke su prekriveni malim, ali vrlo teškim vlakana.
Stabljike i cvjetovi koriste u kuhanju. Okus i miris su jako podsjeća na krastavac, što objašnjava popularni naziv biljke. Rasturati dijelovi biljke se dodaju salatama, umacima, prilozima i mesa. Osušeni cvjetovi boražine koriste u proizvodnji nekih likera i ispuna za čokolade.
blagovanj
Višegodišnja biljka s jakim duhovit, izražen okus. Otporan na smrzavanje ozbiljnu i duže suše. Ima duguljaste listove i velike cvjetove duboke plave. Samo ti dijelovi i može se koristiti u kuhanju, imaju izraženu gorak okus i naknadni okus duhovit.
U receptima tradicionalne medicine decoctions na izopa lišće koriste se za poboljšanje probave i poticanje na rad probavnog trakta.
Mi smo na popisu tri zanimljiva mirisne aromatski reprezentativni travara. Svaki od njih zaslužuje pozornost vrtlara.
zapamtitiTo mirisne biljke zahtijevaju obilne navodnjavanje i pohlepni za sunce! U buduće članke, mi ćemo vam pokazati tko drugi ne može biti ovisan o duhovit ružmarina, izopa i gorak krastavaca boražine.