Jeruzalemske artičoke je relativno nedavno, ali već je stekao fanove. On je dobro čuva, daje izvrsne prinose i poznati uslužno osoblje. Tvar kao dio potrebnog za osobe s hipertenzijom i dijabetes mellitus.
Jeruzalem artičoke
Ljudi se zove Jeruzalemske artičoke za određeni okus. Jeruzalemske artičoke - trajnica koja može postati korov ako nemar od strane domaćina. Biljka se širi iz sjemena i gomolja, izgled podsjeća na suncokret. Tijekom cvatnje je uređen s vrtom i mami pčele. U jesen iskopati gomolje nalik na okus slatki krumpir.
Kako biljka i raste
Jeruzalemske artičoke ne razlikuje hirovima, ali to se ne može pokrenuti. nijanse uzgoj Napomena:
- Bolje biljnih gomolja u proljeće, tako prikupiti puni urod. Kada se sadi sjeme dobivene sadnog materijala za narednu godinu.
- Odabrati najbolje sunčane područja s dobrom ventilacijom.
- Važno je pridržavati se duge intervale između sadnje, kao što je biljka dobiva na visini do dva metra! Wells se preporuča kopati 15 cm dubine i na udaljenosti od oko 30-50 cm.
- Hrane jednom mjesečno: prvi dio ljeta - dušikova aditiva, a potom - kalij i fosfor gnojiva. Mjesec dana prije žetve da se zaustavi podataka.
- S zalijevanje treba promatrati umjerenost i usredotočiti se na vrijeme.
- Okopavanje napravio kad Jeruzalemske artičoke raste 30-40 cm.
- Matičnih nije slomljena, iskusni vrtlari urezana rekvizite.
- Boje se preporučuje rezati, oni se snage iz gomolja. Oni su izvrsni bukete za vaš dom.
- 2 tjedna rezati stabljike iznad zemlje reznice treba ostati dulje od 30 cm u visinu.
Kako prikupiti i sačuvati žetvu
Artičoka različitih otpora hladno, to može izdržati do -40 stupnjeva! Neki vrtlari i ostaviti gomolje u zemlju za zimu na blagdan žetve u proljeće, važno je samo da ne propustite trenutak, ali ne Gone puca. Jeruzalemske artičoke je pohranjena kao i krumpir, u bijeg. Prije skladištenja je ispran i osušen.
Zapamtite, iz zemlje potrebi ukloniti sve gomolje! Bez nadzora artičoke vrt i poplave male divlje korovne gomolja.
Health Benefits
Korisno poslastica aktivno koristi u narodnoj medicini, on je savjetovao da bi prehranu dijabetičara i hipertoničara.
- Silicij u svom sastavu je vrlo korisno u slučaju problema s zglobovima i umor.
- Sadrži inulin, polisaharid, probavljiv bez inzulina.
- Prisutnost vitamina C, B1 i B2.
- Jeruzalemske artičoke pomaže organizirati rad gušterače.
Širi lako trgovini - čak i lakše, povrća ukusna i korisna, jer to bi trebalo napraviti popis novih zasadi u novoj sezoni.