Saskatoon - "Prijevoznik med." Ova biljka živi do svoje ime: u proljeće, snijeg-bijele latice oblaka, privlači mnogo pčela i čini ih slatki nektar. U ljeto, s dospijećem u roku od mjesec daje slatko, s medom aftertaste, bobice.
Pametno obučeni kao jesen, kada lišće je slikano u svim nijansama od svijetlo žute do crvenkasto-ljubičaste boje. Ukusna mame mnoge ptice u vrtu da jede. Budite sigurni da biljka na njegovoj zemlji ovu nevjerojatnu ljepotu i jedinstven u grmlju korisna svojstva.
U jednom od svojih posljednjih članke, razgovarao sam o tome što je velika prednost su irgi bobice za očuvanje našeg zdravlja. Link na njoj ćete naći na kraju ovog posta. A sada ćemo govoriti o tome kako odrediti stupanj irgi.
Saskatoon Škriljevac
Većina ranih sorti, pratila je u lipnju, gotovo istovremeno. Voće plavo-ljubičasta, blago izdužen, s tankom kožom i aromatičnog slatkog mesa. Šećer sadržaj je superioran u odnosu na sve ostale vrste.
Imenovanje univerzalna: vrlo ukusna svježa, ne gubi svoja svojstva kada zamrznuta, dobar je u obliku džema i ispuna za pite i kolače. To daje intenzivnu boju voća kompot.
Biljke nisu visoke, do 2 metra, dobro rastu, daju puno mladica. Po ne zahtjevna tla. Ako se odlučite organizirati živica, skupnih stane kao ništa bolje. Hoće li sletjeti mladice od 1-2 godina na udaljenosti od 30-40 cm i 3-4 godina će dobiti prilično gust zeleni ekran. Istina, bobice neće, i mnogo manjih. No, prostranstvo perjem
Saskatoon Smokey
Popularna i visoko-popustljiv kanadski brend. Cvijeće i zatim voće nalaze se na dugoj ruci deset - petnaest komada. Bobice aromatično, slatko i osvježavajuće, opor i bez pretjeranog slatkoće, velik, 1,5 cm u promjeru, tamno plava. Prekrivena voštana cvatu. Ne sazrijevaju istodobno, možete blagdan na 3-4 tjedna. Od toga, kuhati prekrasan džem tamna trešnja ili želea.
Smokey visokim grmljem, na 4-4,5 metara, brzo rastu, dati puno stolice izdanaka. Poželjno je da se formira 3-4 prtljažnik. S jednim biljka može prikupljati 7-8 kg bobica. Voli sunčana mjesta, ali i na poluzatenennyh dobro raste i donosi plod. Zima smjelost je visoka.
Saskatoon Thiessen
Raznolikost ima najveće bobice, do 18mm. Crno-plavi sočno i mirisno voće sazrijeva otprilike u isto vrijeme. Od njih možete pripremiti džemova, čuva, želei, compotes i pića nijansu. Za sok, morate potopiti bobice 3-5 dana. Ako sok irgi boja mliječ deserti, oni izgledaju skupo rubinima.
Grmovi visoka, difuzno. Rasti i rasti brzo. Oplodi i rastu na jednom mjestu do 50 godina. Dozrijevaju 7-10 dana ranije Smokey. Vrlo osjetljiv na gnojidbu tinkturu od divizma, ili ptica izmet. Zima smjelost je visoka.
Jam irgi
2 kg bobice
1,7 kg šećera
10 g agara
50 g vode.
Irgu sortiranje, pranje, isušiti vodu, suha s ručnikom. Grind mikser ili jednostavno zgnječiti drvenim tolkushkoy. Stavite u zdjelu sa širokim dnom. Stavi u prosjeku, miješajući, dovesti do kuhati. Kuhati 10-15 minuta. Ostavite da se ohladi.
Ohlađene bobica kroz sito, dodajte šećer. Agar dodati vodu i ostavite stajati 10-15 minuta. Stavite pire na vatru, ulijte nabubre agar-agar, kuhati, proširila na suhim staklenke. Cork. Radujemo se dobiti bogat tamnocrveno. Pogodan za uređenje kolača, nadjeva za palačinke.
Obećao veza. Preporučujemo:
Smjestite se na svoje stranice irgu, a to će vam pomoći zadržati svoje zdravlje