Krumpir jela - česti gosti na našem stolu, kao lak za pripremu, velika zasititi tijelo i, još važnije, brzo pojede. Volim krumpir u svim njegovim oblicima - Spreman sam kuhati pire krumpir, kao i ljubimac dom pržena ili pečena - prilog uvijek ići samo na raspoloženje.
To je isto pečena jelo i želim posvetiti današnjem članku - to je previše ukusna da je dobivena, a priprema se za jedan, dva. Dakle, ja vam ponuditi krumpir u ruralnom - omiljeni recept moje majke, kome ona me uči od djetinjstva.
Za pripremu mirisne i hrskave krumpire, trebamo:
Krumpir - 6 male komadiće,
Biljno ulje - par žlice,
Sol, začini, papar - za okus.
Za početak s krumpirom Peel i isprati dobro pod vodom, a zatim izrezati svaki gomolja po duljini na četiri komada.
Sada, pokriti posudu ili roštilj pergament papir i uključuju pećnicu, ona se zagrije na 180 stupnjeva.
Pour krumpir u zasebnu zdjelu, sol, papar, dodajte par žlice biljnog ulja i začine za okus (Dodam mješavinu talijanskih bilja), a zatim temeljito promiješati, tako da je svaki komad je natopljena začina.
Mi proširila na pergamentu krumpira u jednom sloju, ali važno je da ga stavite na lim za pečenje i time kriške jedni drugima ne dirajte. Mi poslati u pećnici 30 - 40 minuta, dok krumpir neće pojaviti lijepu zlatnu koricu.
Nakon zarumenjenim kriške, dobivamo pečenje jelo i širenje na tanjuru spreman - ukrasi spreman.
Poslužite ovaj krumpir može biti kao salate i mesa - to ide dobro s bilo grickalice kao i dobro „ide” sa svježim povrćem i raznim umacima. Od njih, najviše od svega mi se sviđa češnjak, koji sam kuhati s kiselim vrhnjem ili majoneze. Jednostavno pomiješajte nekoliko žlice majoneze sa zdrobljenim češnjakom i svježim koprom - brzo i jednostavno.
Budite sigurni da odnese sama recept u prase banka - to je velika sorta krumpira u izbornik i uzeti svoju obitelj puno zabave za ručak.