Iz dana u dan zaredom ispred prozora brzo spušta temperaturu zraka podsjećajući da zima dolazi. Da, jesensko-zimskom razdoblju, naše tijelo počinje zahtijevati intenzivno hranjenje - to je lakše preživjeti hladnoću.
U takvim trenucima želite nešto toplo, srdačna i ukusna, pa zašto ne liječiti se aromatičnim krumpirima, koja savršeno zadovoljava glad i dati praska energije?!
Moram reći, ovo jelo će vam pružiti samo vrh blaženstvaKako se pokazalo nevjerojatno ukusna i mirisna, unatoč jednostavnosti pripreme. Dakle, spasi sam sebe super brz i super jednostavno retseptik, koji je siguran da postane vaš jedan od najomiljenijih.
Trebamo:
2 kg krumpira,
dobar paket peršin (oko 200 g)
Maslac 82% - 100 g,
2 žlice. l. rafinirano ulje,
2 - 3 češnjaka.
Mi smo pokrenuli postupak kuhanja sa čistim krumpir, koji moraju biti rez i poslao kuhati. Uvijek sam izrezati krumpir u malim trgovima - kao što je priprema brže. Iako je „kvadrata” čir, neka nas kuhanje češnjak dodataka koji će učiniti naš obrok posebnim.
Stavite posudu na štednjak i dodajte joj rafiniran i maslac. Iako je zagrijavanje, sitno izrezati luk, zatim ga dodati u vruće ulje. Savjetovati češnjak sjeckani, ali ne gurati chesnokodavkoy jer će brzo izgorjeti mali glatka. Dajemo ga par minuta do pečenja, a ipak ne gube vrijeme i sjeckani peršin.
Kada se češnjak postane zlatno smeđe, dodati na tavi peršinom i pržena cijela smjesa još uvijek bila 5 minuta.
Nakon što su krumpir kuhani, mi mijenjamo „kvadrata” u pire krumpir samo tolkushkoy kao mješalice i procesora u ovom slučaju nisu najbolji asistenti - od krumpira ljepljiva masa. U pire krumpir preliti češnjak smjesu i dobro promiješati - prilog je spreman!
To je velika verzija „drugi” na svečanom stolu - krumpir savršeno s bilo koje salate i jede u jednom sjedi. Preporučujemo da odmah pripremiti hrpa više to dovoljno za sve - sudeći po iskustvu, svi gosti su bili sigurni da pitati za dodatke.