Za nekoliko godina, sanjao sam doma kuhati čurčhela - nakon svega, bez obzira što ti kažeš, ali to je nevjerojatno ukusne poslastice. I iako u očima joj je i počeo teći salivating, prisiliti sebe da jedu delikatnost kupnju, nisam bio u mogućnosti jer su trgovci na plažama mene i, ne ulijevaju povjerenje.
Stoga je odlučeno da se pripremi joj posjedujemo sigurno biti sigurni u kvalitetu proizvoda. A što ti misliš? moj nedavni eksperiment bio uspješan - Korisne bombona odmah proda na rukama, a dom je odmah zatražio da ponovi svoje kulinarske napore.
Općenito, u ovom članku ću detaljno cijeli proces pripreme churchkhelas - vi bi bili sigurni da je sve jednostavno i lako, i što je najvažnije - ukusni!
Dakle, što nam je potrebno za recept?
Naravno, sok, orasi, brašno, šećer i malo motochek jakim konac i iglu. Uzeo sam sok od dvije vrste - nabavne naranče i grožđa kuće, onda usporediti okus konačnog proizvoda. Orašasti plodovi su također ponekog - orasi i lješnjaci.
Prvo što sam uzeo navoja matice na konac, stvarajući neku vrstu orah kuglice. Nisam učinio jako dugo, tako da kasnije to odgovaralo da ih umočiti u „tijesto”. Sve to mi je oko 1 kg orasi, od kojih je 12 pretvorili užad s orasima.
Tada sam miješati 1 šalica brašna i 1 litru soka, iako u početku dodati brašnu čašu soka kako bi se lakše otopiti bez grudica, a potom izlije ostatak. Sada dodajte par spoonfuls šećera i zapalili - neka mliječi kuhajte 15 minuta.
Nakon masovnih zgusne, ukloniti ga iz topline i dati svježinu, a zatim prijeđite na „kupanje” u njoj matice na niti.
Uronite sve njihove „kuglice” u pripremljeni mliječ, a zatim ih objesiti na dozrijevaju u prozračenom najmanje 6 dana.
Nakon što je gornji sloj stvrdneNa jednostavan način možete kušati slast - ispada dobro, vrlo ukusna i korisna.
I, da, ako je moguće, koristite domaću sok - moja grožđa čurčhela sve volio puno više od toga, da je pripremljen na sok trgovine.