Ako je u ljeto jedem uglavnom hranu „iz vrta”, s početka hladnog vremena moje tijelo On počinje tražiti više hranjivu hranu, tako da je posebno „mršav” u jesensko-zimskom razdoblju u našoj obitelji do žitarice.
Heljde i riža - oni koji su kao i svi ostali kuhar na osobni zahtjev „za ljubitelje”. Što se tiče heljda, koja već nekoliko godina nisam kuhati, ali zaparivat - dobiti veliki oštar ukrasi štoviše, stoji na štednjaku dok je kuhanje nije potrebno - čekati dok ne dođe do kuhati, pokriti s poklopcem - i "Hodaj!".
Budući da riža nešto kompliciranoOd mog muža, bez ikakvog razloga u svijetu ne dotaći matirani nered - risinki kao što je često mi kaže, treba se jedni od drugih, inače moj vjerni umjesto večere samo ubiti par sendviči. Općenito, dugih godina braka, još uvijek Naučio sam kuhati rižu, „u skladu s pravilima”I, usput, rezultat je uvijek odlična. Dakle, ja s vama podijeliti recept - sigurno, to je korisno za mnoge domaćice.
Najvažnija stvar - riža, možete koristiti apsolutno biloKao što je cijena u ovom slučaju je kvaliteta hrane ne utječe. Pripremite sljedeće sastojke:
Riža - 200 g,
Maslac - 1 žlice. l.,
Sol - 1/2 sati. l.,
Voda - 400 mL
Papar - za okus,
Kurkuma - na zahtjev.
Početak kuhanja sa proces ispiranja riža - nekoliko puta temeljito isprati rep, a zatim spojiti ga s bilo vode.
Sada stavite maslac u tavi i stavite ga na vatru čim se maslac istopi, dodati na njega rižu, sol, papar i, ako želite, kurkuma.
Cijela stvar ostaviti na laganoj vatri 3 - 5 minuta, pržiti krupica malo, a zatim ispunite ga s vodom.
Smanjenje topline i poklopite rižu, kuhajte 15 minuta, štoviše, gledati u posudu u ovom trenutku je nemoguće.
Nakon što prođe određeno vrijeme, isključite toplinu i guraju rižu na jelo - možete pozvati sve na stol. Prilikom posluživanja možete posuti ukras zelje, ali bez ispada vrlo ukusne!