Neke žene ispeći palačinku samo na pokladni utorak, imamo isti jelo se smatra jednim od najpopularnijih, pa često „bljesak” za stolom.
U pravilu, imamo doručak palačinke, kao punjenje je obično domaći džem ili sir, a ponekad i „suhi obroci” su ugurati „za oba obraza." Općenito, ako netko koristi se i maziti svoje najmilije kuće palačinke u zoru dan, Požurio sam podijeliti s vama super jednostavan i super brzi recept, koji je stalno korištenje - dobivaju ukusne palačinke, ružičasta, tanak i, usuđujem se reći, idealno.
Glavni tajni recept leži u činjenici da tijesto je pivo s kipuće vode. Prije toga, priznajem, nisam čuo za ovu metodu, ali prvi put na taj način priprema jelo, odmah shvatio da je topla voda na neki način skrenuti obični palačinke samo „bajka”.
Ovdje je popis namirnica koje trebamo:
Jaja - 3 kom.
Mlijeka - 500 g,
Kipuće vode - 250 g,
Brašno - 500 g,
Šećer - Članak 1.5. l.,
Sol - 0.5 sati. l.,
Biljno ulje - 2 žlice. l.
Maslac je potrebno podmazati gotove palačinke.
Beat jaja sa šećerom i soli do guste pjene, a zatim polako sipati u mlijeko i nastaviti tući. I Vi možete pomoći sami koristiti umutiti ili mikser.
Zatim unesite brašno, dodajte najbolje dijelove od njega, i odmah dobro miješa, tako da nema grudica. Kada se tijesto je homogena, to se ulije u suncokretovom ulju i temeljito ponovno promiješati.
Sada je vrijeme da dodate kipuće vode, imajte na umu da to treba biti „cool”. Ulijte ga u tijesto tankim potok, miješanje temeljito težinu umutiti ili električni mikser, onda neka tijesto stajati 30 minuta.
Onda je sve jednostavno - zagrijati tavu, prelijte prvi palačinka maslac i pecite „rumenila” 1 - 2 minute sa svake strane. Dok palačinke su vruća, ne zaboravite da ih premažite maslacem - to će biti puno ukusniji!
Budite sigurni da kuhati ove palačinke - „More” iz zabave, a pijenje čaja, bit će vam pružiti!