Ovdje Volim kada je nakon „vruće” Suprug Spustio je tanjur u stranu i on je rekao da je jeo. A ja, unaprijed anticipira takvih kretanja ručak, „drugi” nisu ni spremni - odlučila je posvetiti više vremena za svoju voljenu cvijet krevet. Ne, ne mislim, volim kuhati, ali još uvijek ponekad stajati satima na štednjak, dobro, samo nemaju nikakvu želju, pa želite da brzo „pucati” i da se „opustite” u vrtu.
Samo za takve slučajeve imam na lageru na raspolaganju lagan recept, kako sam ga nazvati, halofite, Glavni sastojci od kojih su proizvodi slučajnost uhvaćen u hladnjaku. I da, to ispada vrlo ukusna, unatoč činjenici da sam poduzeti sve sastojke „od oka”, i svaki put se razlikovati komponente. Dakle, koji su zainteresirani, pridružite se zajednički kuhanje, molimo naši supružnici ukusna srdačna ručak sada!
Koristim lonac 3,5 litara, ovaj svezak uzeti piletinu šunku i mali komad svinjskog i goveđeg mesa - ova količina mesa je dovoljno da bi jak bogatu juhu. Da, ne zaboravite dodati sol.
Dok se meso kuha, tri na ribež 3 - 4 kiseli krastavci, mrkva i 1 nasjeckani luk. Sve ove broda u tavu i pržite sa biljnim uljem za oko 10 minuta. Kada zazharki je spreman, ja ga dodati 3 žlice. l. rajčica, pokriti posudu s poklopcem i strvine za još petnaest minuta.
Sada je vrijeme meso „poslastice”. Uzmi iz frižidera sve što hvata vaše oči - kobasica, dimljenog kobasica, „Doktor” - oni su izvrsni „ukrasiti” naš obrok s njihove prisutnosti. Ukupna težina mesnih proizvoda od mene izlazi na oko pola kile. Sve je lijepo cut - na krugove, pruge, trgova, a potom dobivenih iz juhe i mesa, previše raspadati.
Onda samo iskrcati sve u lonac za juhu i dodati sok od pola limuna - drugi dio, narezane sam i staviti u posudu prije posluživanja. Kad juha zakipi, smanjiti vatru i dati pirjati još samo nekoliko minuta - voila! Soljanka je spreman!
Sjeti se da je okus jelo ovisi o kvaliteti mesa i kobasica, tako da ne štedjeti na ove proizvode - vjerujte mi, užitak se isplati!