Celer ima oštar okus i blago gorak duhovit okus. U hranu konzumirati sve komponente biljke: sjemenke, korijenje, lišće, reznice. Iskusni vrtlari vjeruju da su listovi i stabljika njegov mekši nego što je peršin. Celera lišće i gomolji iz mnogih vitamina, lektina, raznih soli. Posebno Vijeće je čudo biljka potpun i osobe zrelije dobi. Liječnici kažu ako celer čini bolju vodu - solne zamjena i sprječava nastanak neuroza i nakupljanje masnoća. I ima mnogo drugih ljekovita svojstva.
Celer - dvogodišnja biljka. Isprva se čini priključnice tender lišće, a drugi - cvat i sjeme koje ostaju održiva za oko 5 godina. Sjeme ove biljke su sitni, lamelama, sivkasto. U 1. g može računati na 3.000 zrnaca. On voli celer neopterećene ili umjereno kisele plodna ilovača, sunčane i vlažnim područjima. Imajte na umu da je on ne voli poplavljenom. Prije sadnje biljke treba temeljito oranje, pogotovo ako je osoba odlučila da ispadne korijen celera. Drago mi je razmeće celer u područjima gdje su nekada kupus, krastavci i krumpir.
Amaterski uzgajivači preferiraju korijen celera - za korijen čiji promjer je 150 mm. Ovaj tip postrojenja ima dugo razdoblje razvoja (od 100 do 200 dana), tako da je više vjerojatno da će obrađivati način sadnica. Sjeme posijano u rano proljeće. Od sjemenke su male, za sijanje u posudu s nutritivnog tla posipati snijega, tamped to rassypayut bitne sjeme utakmica i distribuirati ih na površinu za 100 mm od svakog druge. Lonac na vrhu da im pokriju Steklyashka ili celofan, staviti na toplo mjesto i čekati mladih. U prva dva mjeseca sadnica raste sporo, tako da morate biti strpljivi. Sadnja sadnica u vrtu može biti krajem svibnja, kada će biti 5 jaki listovi.
To treba imati na umu da celer ne reagira na svježi stajski gnoj. Zemljište na kojem će biljka rasti, sezona istrunuo gnoja ili komposta posebnim. Idealno bi bilo, ako dodate još jedan litar teglicu jasenu. Sadnice treba postaviti na udaljenosti od oko 50 cm
Skupi korijen celer potreban u listopadu - studenom. Potrebno je iskopati pomoću vilice na hladno, odrezati vrhove, da se suši na suncu i leže u podrumu.
Cherenkov list i celer može se uzgajati sadnica metoda, te sjetva sjemena izravno u zemlju. Puno zelenog lišća celera bere dva puta po sezoni. Prvi put - u sredini ljeta, kada raste veliki broj listova lijevo u sredini, 5 letaka. Drugi put - u kasnu jesen, kada on raste bujna lišće.
Stabljikom celera 3 tjedna prije sakupljanja potrebno je brdo na peteljkama su bijela i mekana na nepcu. Prikupiti ga obično prije prvog mraza. Ako je staklenički celer transplantacija ovdje i doraschivat dok ne omekša.