Torta - najbolji ukras svakog odmora. trgovina Deserti Vrijeme prolazi polako, sada je u modi domaćih kolača. Nudimo majstor nije najlakše pripremiti kolač, ali vrlo ukusna i lijepa. Posebno privuklo njemu izostanak složenih, skupih ili nepristupačnim sastojaka. Čak i mascarpone, što nije teško pronaći, možete zamijeniti uobičajene sir. Koristite najbolje svježe jagode, ali stane i zamrznuti, ako kolač ne želi u sezoni.
Sastojci za biskvit „jagode i vrhnje”
Počnimo s biskvita. Kuhanje može biti na svoj omiljeni recept, ili koristiti našu listu:
- Jaja - 4 komada;
- šećer - staklo;
- obrok - čaša;
- mlijeko - 100 ml;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- biljno ulje - 50 ml.
O volji krem:
- skuta (mascarpone) - 0.2 kg;
- maslac - pola paketa;
- šećer u prahu - 100 g;
- kakao u prahu (prirodnog) - '25
Voće sloj čine:
- jagoda - 0,3 kg;
- šećer - 150 g
Torta uređenje potrebe, tako da se:
- Krema s maksimalnom sadržaju masti (uzeti za tučenje) - 0,2 l;
- šećer u prahu - 50 g;
- vanilije.
Postupak priprave biskvit „jagode s vrhnjem”
Bijelo i žumanca su odvojeni odvojenim posudama.
Proteini, poput mikserom, postupnim dodavanjem šećera. Željeli bismo stabilne vrhova.
U drugoj zdjeli umutiti žumanjke i drugi dio šećera. Dodajte biljno ulje i mlijeko. Važno je da se šećer otopi.
Prašak za pecivo odmah povezati s brašnom, a zatim dodati u zdjelu i umutiti da nema gruda.
Odgoditi mikser oštricu i ruku sa pažljivo u malim količinama unositi u tijesto prije mućenje proteina. Uzmi svoje vrijeme, zatim kolač svjetlost i paperjast.
Ulijte tijesto u kalup, prethodno podmazan (može uzeti povrće ili vrhnje), staviti u zagrijanu pećnicu na pola sata. Daj približno vrijeme - provjeriti spremnost s čačkalicom.
Ako je kolač je spreman, izvadite iz posude i neka kul u potpunosti. Sa oštrim nožem, podijeliti na tri tanke torte.
Prvi kolač će podmazati pekmez od jagoda. Kuhati dok se kolač hladi. Jagode povezati sa šećerom i kuhati 15 minuta - 20, a zatim dati ohladi i pažljivo poslastica kolača s okusom pekmez.
Sljedeći sloj - ukusna čokoladna poslastica. Umutiti u mikseru maslac, kakao i šećer, unesite skuta. Promazhte kolač - ne štedi, čak i ako je krema će biti mnogo. Stavite preostali kolač na vrhu.
Sada dolazi preljev. Bič vrhnje sa šlag i vanilije, obmazhte tortu sa svih strana.
Završni dodir - uređenje glavnog lika priče. Stavite bobice lijepo, možete ih natpis, ako je torta za svečane prigode.
Jelo je potrebno ustati za natapanje. Slanje u frižider.
Uživajte u čaju!
izvorni članak i mnogi drugi materijali mogu se naći na našoj web stranica.
Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.
Opširnije: Recept za ukusnu mrkva u korejskom