Recepti za pikantnih kupusa

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

Tijekom skladištenja kupus se obično gubi svoja blagotvorna svojstva. Postoje različiti načini za stvaranje neobične marinade i nabavu vrtne biljke. Ostrenkoe brzo kuhanje kupus je jednostavan i ima dobar okus.

Kupus. Slika za članak služi za standardnu ​​licencu © ofazende.ru
Kupus. Slika za članak služi za standardnu ​​licencu © ofazende.ru

Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.

Značajke duhovit kupus

Nakon odabira željenog načina berbe, treba obratiti pozornost na neke detalje kako bi se okus kvalitete kao najbolje što možete.

To je najbolje odabrati proizvod ili srednje kasno vrijeme, t. Da. Oni imaju više korisnih i ukusna stavke.
Kupus mora biti potpuno zrela. Saznajte kako zreli kupus, ugriz. To je očito u svojim lecima - oni moraju biti bijele, a na vrhu je malo suha.
Lišće ne bi trebalo biti, osim bijele, ili gotove povrće će imati gorak okus u boji. Također, treba izbjegavati kupus sa znakovima letargije.
Za praznine potrebne za odabir samo svježe plahte, ne trule i oštećenih područja.
instagram viewer

Prilikom kuhanja bi trebao raditi bez aditiva, koji se sastoji od joda, ili naknadno klice mogu postati previše mekan i da će imati neugodan okus.

Dodataka, koje su pogodne kada kiseljenje:

  • repa i mrkve;
  • luk češnjak i;
  • vruće paprike;
  • različiti plodine (ribiz, brusnice, lingonberry).

Kupus kuhanje recepti

Postoje mnoge opcije što je brže moguće kiseliti kupus, koji je imao neobičan okus.

Kuhanje kupus. Slika za članak koristi open source
Kuhanje kupus. Slika za članak koristi open source

Gurian kupus. Upute za marinating:

  • Izrezati na širinu kocke povrća od 3 cm.
  • Izrežite repu, mrkvu i češnjak palicama.
  • Prelijte sve sjeckano povrće u veliku posudu, dobro raspoređena.
  • Za pripremu marinada treba ispuniti lonac s vodom (otprilike 1 litra) i staviti na vatru.
  • Tocka sipati malo redovite šećera i kuhinjske soli. Dodajte lovorov list, papar grašak u malo biljno ulje, a zatim baciti malo čili.
  • Nakon vrenja, i otopiti soli i šećera marinadu ukloniti iz topline, uliti malo octa.
  • Prelijte povrće treba odmah nakon vrenja zatvaranje.
  • Marinirana povrća pokrovnu ploču i pritisnite prema dolje na vrhu ruci.

Kupus s hrenom. Upute za marinating:

  • Pripremu 2 kg povrća. Izmiksati u posebnim dobiva veća pločama, ili pomoću konvencionalnih kuhinjski nož.
  • 20 g češnjaka rešetke kao slame, hren korijen mljevena u mljevenje mesa.
  • Na dnu banke izdvojiti 10 ribiz lišće, malo peršina, kopra.
  • Vrh zelenog povrća mjesto, svaki sloj posipa chili paprike.
  • Za pripremu marinada će trebati šećer, sol, ocat.

Ostale zanimljive recepte za marinating

Postoje i druge opcije prazna. „Brzi” kiseli kupus. Upute za marinating:

  • 2 kg biljnog rezati velike komade. 1 mrkva rezanja se velike trake.
  • Neki češnjak sitno naribati i dodati mrkvu.
  • Sjeckani sastojci se stavljaju u posudu uz pomoć slojeva, mijenjanje kupus s mrkvom i češnjakom.
  • Da bi marinadu, trebat će vam 8 Art. l. redovite šećer, 3 žlice Kuhinja soli nekoliko lovor, 200 ml suncokretovog ulja. Svi sastojci moraju biti pomiješana s vodom i dovesti do sastav kuhati.
  • Pour povrće pripremljenu soli.

Proizvod s dodatkom mrkve i paprike. Upute za marinating:

  • 1 kg fino isjeckati kupus, mrkva i 1 1 paprike.
  • Temeljito miješano povrće, pospite crnim paprom, grašak, dodajte nekoliko lovora.
  • Za pripremu marinada, koristite 1 žlica. l. sol 5 Art. l. octa, 2 jušne žlice. l. šećer, malo suncokretovog ulja. ½ šalice vode. Dovedite marinadu do kuhati, a zatim prelijte ih proizvoda.

Recepti označavaju broj ključnih sastojaka koji se dodaju, ali može se mijenjati po želji.

izvorni članaki mnogi drugi materijali mogu se naći na našojweb stranica.

Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.

Opširnije:Izuzetna predjelo kupus - kuhati „Kremlj Khryapa”