Kako zadržati svježe mrkve cijele zime: 5 tajni

  • Dec 27, 2019
click fraud protection

Spremi mrkva svježa tijekom zime teško kao što uzimajući dobru žetvu. Danas želim reći neke od njegovih tajni koje mi pomažu da zadrži korijena do travnja. Stvarno se nadam da je članak će biti korisne za vas.

1. prikupljanje žetve vrijeme

Vrlo je važno vrijeme da se okupe žetve. Uostalom, ako je kašnjenje i mrkva će ostati u zemlji duže od dana dospijeća, što će apsorbirati puno vode u budućnosti će se početi propadati. Naš zadatak je da će se povući korijena zrela, ali ne prezreo.

Da bi se utvrdilo da je došlo vrijeme da izvadi mrkve može biti na nižim listovima lišće. Ako su počeli požutjeti i suho, onda je vrijeme za žetvu.

Tjedan dana ranije, kada lišće tek počinju stjecati žuta boja, prolio sam krevet vode. To vam omogućuje da postane sočna mrkva. Međutim, to je samo u slučaju da prethodno nije kiša, a tlo je suho dovoljno.

2. žetva

Čini se da je komplicirano u berbi od mrkve. Povukao sam vrhove i izvukao korijen. Međutim, to je sasvim pogrešan pristup. Ne možete povući mrkvu iz zemlje za vrhove. To može oštetiti korijen i neće se koristiti za dugoročno skladištenje.

instagram viewer

To je najbolje staviti malu lopatu, pokupiti tlo i ukloniti mrkve ruke. Dakle, korijen je netaknut, što jamči dug za pohranu.

Nikad ne baci mrkvu tijekom prikupljanja i još više, ne kucam plodove međusobno otresti zemlju. Čak i suptilni šteta pokvariti područja u budućnosti.

3. Izbor kandidata za pohranu

Nakon dobivenih usjev, trebate nježno očistiti zemlju suhom krpom ili rukama. Operite mrkve nije potrebno prije skladištenja.

Oguljene korijenje rasprostire se na malom sušenja u hladu. Nakon sušenja, morate pažljivo očistiti preostale prljavštine i organizirati mrkvu za izbor kandidata za pohranu.

Morate odabrati samo zdrava gomolji normalan oblik i veličinu. Obrastao za dugo vremena neće biti pohranjen. Pobrinite se da ne postoje tragovi rezanja mrkve i štrajkova, kao i tamne mrlje.

4. razdoblje provjera

Nakon što smo odabrali voće za skladištenje, moraju provjeriti vrijeme. Imajte na umu da postoje nedostaci koji se ne mogu utvrđuje izgled.

Da bi sve skrivene štete imao učinak, morate poslati mrkvu na 1,5-2 tjedna u podrumu na prethodno pohranu.

Nakon 2 tjedna trebate provjeriti sve korijene i odabrati one koji su ostali nepromijenjeni. Mi ćemo ih poslati na dugoročno skladištenje.

Za razdoblje provjere je dovoljno proširiti mrkvu u nizu na podu i policama. Ne treba dugo vremena da se to riješiti u kutije i stavi na slojeve.

5. uvjeti skladištenja

Glavni dio rada smo učinili, a sada ostaje samo da se stvore uvjeti za dugoročno skladištenje. Optimalna temperatura na kojoj se mrkva može se pohraniti preko zime varira od 0,5 do 2 stupnja iznad nule. Relativna vlažnost mora biti na razini od 95%.

Kada spremanje korijenje ne dodiruju. To se radi tako da ako je jedan od plodova će biti zaraženo, a drugi će ostati čist. U tu svrhu, prostor između korjenasto povrće može biti ispunjen pijeskom ili piljevinom.

Usklađenost s ove jednostavne tajne će zadržati mrkvu do proljeća. To znači da su snage proveo ljeto neće biti uzaludan.

Ja bih bio jako sretan ako je moj članak bio koristan za vas. Stavite „palac gore” i pretplatiti na kanal. Hvala!