Nikad nisam razumio ljude koji imaju vlastiti vrt, ali ne biljka krumpir. Oni vjeruju da je kupnja je lakše nego prtljati u zemlju. Možda je tako, ali ako krađe krumpir u usporedbi s njom? Čini mi se - nikad!
Na njegovom mjestu, uzeo sam malu polje za sadnju povrća. Na kraju ljeta usjeva je prilično velika i traje u posjedu lopte pretežni dio korijena. Dakle, važno je da se krumpir ne pogoršala u budućnosti, inače svi napori će biti uzalud.
U ovom članku želim vam reći o tome kako sam kopati krumpir i spremna za pohranu. Ništa komplicirano o tome.
1. Kada je potrebno kopati krumpir
Krumpir, koji je kopanjem prerano, vrlo tanku kožu. To je prilično ukusna, ali za pohranu nije prikladan. To će početi propadati brzo i ne biti u stanju izdržati nepovoljne uvjete. Naš zadatak je da počnete kopanje kad se kora postaje gusta i gusta.
S druge strane, ako kopaju krumpir, prekasno, to može apsorbirati višak vlage i početi truleži. Takve korijeni za pohranu također nije prikladna.
1. 1 Kako odabrati vremena za kopanje
Nakon usahla vrhovima i početi savijati na tlo, ja iskopati 4 probno grm. Opt jedan na svakom rubu polja. Ako je krumpir još uvijek mladi, slabo odvaja iz grma i ima tanku kožu - samo sam ga ispeći za večeru.
Ako su krumpiri već su odvojeni od grma, on ima debele kože i unesite svoju maksimalnu težinu (veličine) - vrijeme za početak berbe.
2. Kako pripremiti krumpir za pohranu
Nakon što su krumpir iskopana, potrebno je odmah odrediti što će se sada jede, a to će biti pohranjena. Proces je dosta vremena, ali ne mogu bez njega.
2.1 Prvi sušenje - u sjeni
Prva stvar koju treba učiniti nakon kopanja - suhe krumpir. Dovoljno je 3-4 sata. Ovo je prvi sušenje, to će se riješiti površinske vlage.
U sunčanom vremenu, prvi sušenje je najbolje učiniti u sjeni.
2.2 Očisti prašinu iz zemlje i
Nakon što je krumpir osuši, ona mora biti uklonjena iz zemlje, prljavštine i prašine. Ovo radim ručno ili s krpom / spužva suha.
Nikada ne bacajte krumpir i ne povrijediti plod zajedno. dugi rok trajanja neće biti oštećen povrće.
2.3 Mi odaberite oštećeno voće
Sada je najvažniji korak - potrebno je odabrati kandidate za dugo skladištenje.
Morate odvojiti plodove od kojih su:
- mehanička oštećenja. Na primjer, netko dotaknuo svoju lopatu ili oštećen za vrijeme čišćenja prljavštine;
- Udubljenja i slabe točke. Ako korijen biljke imaju udubljenja, tragove udarca ili soft mjesta - oni nisu pogodni za skladištenje;
- Znakovi truljenja;
- Štete od štetnika;
- Svaka druga oštećenja.
Ovaj krumpir nije pogodan za skladištenje, najbolje je da se odmah jesti.
2.4 Tjedni skladištenje
Odabrani sortirati krumpir u kutije i poslati na jednotjedni skladištenje u hladnom i vlažnom. To može biti podrum ili suteren.
To je učinjeno kako bi se osiguralo da oštećene ili zaražene voće koje nismo mogli prije odabrali smo počeli propadati. Tjedan dana kasnije, provodimo drugi izbor.
Ne ostavljajte krumpir više od 1,5 tjedana. U tom slučaju, zdravo voće može biti zaraženo loše i gubite puno žetve.
2,5 Trebam li oprati krumpir?
Ljudi me često pitaju, ja oprati krumpire prije pohranjivanja potrebno. Uvijek sam odgovor - „ako želite!”.
Ja osobno ne oprati krumpire iz vrlo jednostavnog razloga. Nakon što ste oprali korijene, oni moraju opet biti suho. A to je vrijeme i trud.
Evo kao što sam proces pripreme krumpir za pohranu. Ako radite nešto drugo, obavezno napisati u komentarima. Ja ću pokušati.
Ja bih bio jako sretan ako je moj članak bio koristan za vas. Staviti „palac gore” i pretplatiti na mom kanalu vrtu.