Kada je kolovoz i krastavci počinju voće medvjeda, uvijek postoji problem sa svojim pohranu. Dio žetve, samo sam zamotana u bankama, a dio toga ostaje svježa u salatama, juhama i samo jesti.
No, nisu svi krastavci se jedu i koriste se za prvih pet dana. Što učiniti u takvoj situaciji, da ne bacaju usjeva? Sada sam reći.
Nedavno sam saznao da krastavci, tako da oni ostaju svježi i jaki za 3-4 tjedna.
Kako zadržati krastavci svježi za mjesec dana
Nema skladišni uvjeti nisu potrebni, ova metoda je dostupan svim vrtlari amateri.
1. Pravilno odabrani kandidati za pohranu
Ako želite da povrće i voće su pohranjeni za dugo vremena, morate pravilno poredati voće. To je pravilo broj jedan. Ako odaberete pogrešnu kandidate, žetva ne može preživjeti dugo.
1.1 Krastavci moraju biti svježe
Za skladištenje potrebno je odabrati samo svježe krastavce. To je, posebno prikupiti skladištenje žetve. Nema potrebe za sortiranje voća, koji je ležao u hladnjaku 3-4 dana. Oni su vjerojatno da će biti pohranjen za dugo vremena.
Moje pravilo - jednom skupi, odmah je otišao vrsta.
1.2 Plod mora biti suha
Nema potrebe za natapanje ili oprati krastavce prije sortiranja. Sve povrće ima svoj zaštitni sloj od truljenja, štetnika i drugih nepovoljnih uvjeta. Ako se isprati ili struže, plod će početi propadati brzo.
1.3 Krastavci moraju biti čisti
Unatoč činjenici da krastavci ne treba oprati, oni su još uvijek vrijedi očistiti prljavštinu - zemlju, skupljanja prašine lišće i travu. No, da ne bi trebali pretjerivati, inače zaštitni sloj će dotaknuti.
1.4 Ne bi smjelo biti slabe točke i oštećenja
Svi plodovi koji se šalju za skladištenje, moraju biti bez oštećenja i udubljenja. Ako ispadne krastavac, ne držati ga, bolje oprati i jesti.
1.5 Koža mora biti čvrsto
Za dugoročno skladištenje najbolje odgovara voće s debelim i gustim kože. Ova značajka ovisi o tome kako je krastavac sorti i uvjetima uzgoja.
1,6 Pravilno prikupljanje
Krastavci namijenjeni za skladištenje su najbolje rezati oštrim nožem ili škarama. To je učinjeno kako se ne bi oštetio voće i rep.
Nemojte povlačiti ili stisnuti mnogo krastavac u ruci. To može dovesti do oštećenja fetusa.
2. Stvaranje uvjeta za skladištenje
Kako bi krastavac 3-4 tjedna nije dovoljno samo staviti ih u hladnjak i zamotan u papir (drugi omot). Nedostatak vlage će se osjetiti u roku od 5-7 dana. Plodovi će se jednostavno osuši. Da bi se to izbjeglo, potrebno je:
- Uzmite zdjelu s dovoljno visokim rubovima i ravnim dnom. Na primjer, to može biti velika plastična posuda za hranu i zelje;
- Izlije čiste vode, tako da je u potpunosti pokriva dno 1,5 - 2 cm.
- Krastavac repovi preklopljena u vodu;
- Stavite u hladnjak, u biljnom pretinac.
To je sjajan način kako bi se omogućilo krastavaca zadržavaju vlagu i ostati svježa za mjesec dana. Međutim, postoji mali nedostatak - voda treba mijenjati / puniti svakih 1-2 dana. No, to ne uzeti puno vremena.
Ja bih bio jako sretan ako je moj članak bio koristan za vas. Staviti „palac gore” i pretplatiti na mom kanalu vrtu.