Jedna stvar koju treba sastaviti dobru repe usjeva, a sasvim drugo da bi ga tijekom zime. Uostalom, ako se povrće pokvaren, svi napori će biti uzalud.
Dakle, danas ćemo se usredotočiti na to kako sam pohraniti repe u jednostavnom stanu na takav način da se ne pokvariti tijekom zime.
Želim reći odmah da je stan sam je najčešći, i bez posebnih alata nisu dostupni. Dakle, moj savjet da odgovaraju svim ruskim vrtlara.
1. Odabir lokacije za spremanje
Prvo moramo odlučiti gdje ćete pohraniti repe. Obično, to je bilo lođa ili hladnjak. Obje opcije imaju svoje prednosti i mane.
1.1 Koje su prednosti skladištenja u hladnjaku
Glavna prednost skladištenje repe u hladnjaku - konstantna temperatura i vlažnost.
Ozbiljan nedostatak - mjesto. Obično, hladnjak jesen pakiran kapaciteta i prostora za korijena usjeva jednostavno nemaju.
1.2 Prednosti skladištenja na balkonu
Za razliku od hladnjaka, na balkonu obiluju mjesta. Međutim, jake promjene temperature i vlage stvaraju nepovoljne uvjete za skladištenje repe.
Od hladnjaku imam vrlo mali, da bi repe, ja mogu samo na balkonu. (S promjenama temperature, sam nosila na vlastitu - malo zagrijati lođu.)
Temperatura idealna za pohranu - oko 2-3 stupnjeva.
2. Pripremite repe za pohranu
Da repe bio jak i sočan tijekom cijele godine, potrebno je pravilno pripremiti za pohranu. To se radi u nekoliko faza. (Imam 5, ovdje su)
2.1 Pravo na žetvu
Žetva je potrebno samo po suhom vremenu. Višak vlage je vjerojatno da će dovesti do činjenice da je plod će istrunuti.
Repa prikupljeni u kišovito i vlažno vrijeme je vjerojatno da će preživjeti zimu. Savjetujem vam da ne žurite i čekati suhom vremenu. Vjerujem da je prije žetva treba biti najmanje 2-3 suha, svijetlo dana.
2.2 Razvrstavanje repe
Odmah nakon žetve, sortiranje sve oštećene i meko voće. Za zimu ostavljajući samo zdrave povrće.
2.3 Jasni su korijeni
Repa, koji je bio razvrstani za dugotrajnu pohranu, temeljito očistiti od zemlje i prašine. Samo čista voće može biti pohranjen tijekom cijele zime. Uzmite si vremena za uklanjanje prljavštine.
2.4 ošišan vrhovima
Zatim, uzeti najoštriji nož i odrezati vrhove. Ni u kojem slučaju ne slomiti ili otrgnuti listove. To će oštetiti korijen. Morate rezati glatko, bez dodirivanja samog ploda.
2,5 osuši repa
Nakon što su korijeni razvrstani, očistiti i odvojiti od lišća, moraju se osušiti. To je učinjeno vrlo jednostavno.
Spread papira na podu, na suhom, dobro prozračenom prostoru. Nakon toga, širenje korijenje u nizu kako bi se ostaviti razmak od najmanje 1,2 cm između njih. Samo u takvim okolnostima, repa mogu dobiti osloboditi od viška površine vlage.
Morate da se osuši za jedan dan. Poželjno je da listati voća 12 sati nakon početka sušenja. To će omogućiti da biste dobili osloboditi od vlage ravnomjerno.
3. Rezerva za pohranu
Spremite repa su najbolji u pletenim košarama ili drvene kutije ventilirana. Ne plastične kutije, željezo kante i bazeni. Korijeni trebaju biti dobro ventilirana, inače akumuliraju vlagu i počnu trunuti.
Mala i zdravo voće je potrebno da se stavi na dno košare, oni su najbolji pohranjuju i mogu se podići u posljednji trenutak. Veliki korijeni bolje staviti na vrhu, tako da će biti emitiran i možete ih jesti brže.
Ako je zrak dovoljno vlažan repa može posipati drveni pepeo, ona će upiti vlagu.
Takva bezazleni tehnologija repa pohranu pomaže mi da bi cijeli urod, a ne izgubiti bilo svekolki.
Ja bih bio jako sretan ako je moj članak bio koristan za vas. Staviti „palac gore” i pretplatiti na mom kanalu vrtu.