Jeste li znali da ako odaberete pravu sortu krastavaca, onda će prazna mjesta imati najbolji okus i puno će se bolje čuvati.
Kiseli krastavci imaju brojne značajke zbog kojih su odmah prepoznatljivi
- Boja - Za konzerviranje uzmite krastavce s tamnozelenim korama.
- Trnje krastavaca je bijelo ili crno, ovisno o sorti. Savjetujem vam da voće s crnim bodljama uzimate za kiseljenje.
- Veličina - birajte male plodove (do 10 cm duljine).
- Debljina kože je također važna. Za konzerviranje koristite samo krastavce "debele kože" - oni su najhrskaviji.
Najbolje sorte krastavaca za konzerviranje
Shvatili smo značajke, prijeđimo sada na same sorte.
Bačva u soljenju
Rano sazrijevajuća sorta, sazrijeva za 41-45 dana. Oprašuju ga pčele. Plodovi dosežu 11 cm duljine, zeleni s velikim gomoljima i bijelim prugama. Vrlo hrskavo i nimalo gorko.
Muromski
Pomalo zaboravljena sorta, ali koju vole iskusni vrtlari. Grmlje raste bujno, moćno, s kratkim trepavicama. Ono što ga posebno volim je otpornost na hladnoću i sušu.
Plodovi su mali - samo 8 cm, trbuhasti, svijetlozeleni, s bijelim prugama. Vrlo dobro u soljenju.
Herman F1
Jedna od najboljih sorti, daje veliku žetvu - berem ih više po sezoni. Plodovi dozrijevaju 42. dana. Krastavci su mali (do 12 cm), čvrsti i zeleni. Pulpa je nježna, slatkasta i potpuno bez gorčine.
Dalekoistočni
Ova sorta također jako dugo rađa, ima duge trepavice. Usput, ova je sorta otporna na razne bolesti. Krastavci su izduženi (11-13 cm), svijetlozeleni s prugama. Vrlo aromatična sorta s nježnom pulpom.
Pariški kornišon
Zaljubio sam se u ovu sortu zbog nepretencioznosti i otpornosti na hladnoću i sušu. Plodovi su tamnozeleni, slatki, hrskavi, male veličine.
Zozulya F1
Vrlo uspješna sorta za soljenje - rano sazrijevanje i otpornost na sve vrste bolesti. Krastavci su dugi (16-22 cm), zeleni, izvrsnog okusa.
Hrskav
Ova se sorta uzgaja na otvorenim gredicama. Dozrijeva na 50. dan, daje dobru žetvu.
Ime je u potpunosti u skladu s kvalitetama - plodovi u soljeni su vrlo hrskavi, s gustom, aromatičnom i ukusnom pulpom.
Hrabrost F1
Daje visoke prinose, otporan na mnoge viruse krastavaca. Plodovi su zeleni i imaju mnogo tuberkula. Premda su bodlje ovih krastavaca bijele, ipak su pogodne za kiseljenje: ostaju isti svježi i aromatični.
Feniks
Ova sorta pripada kasno sazrijevanju. Uzgajam ga na otvorenim gredicama. Plodove dugo rađa, poželjno je plodove sustavno sakupljati (kako ne bi prerasli). Krastavci narastu do 15 cm, zeleni, vrlo ukusni.
Soljenje F1
Ime govori samo za sebe - ova sorta za kasno sazrijevanje savršena je za konzerviranje. Krastavci su zelene boje, dugi do 13 cm, s bijelim prugama. Okus je slatkast, potpuno lišen gorčine.
igra
Krastavci ove sorte dozrijevaju već 45. dana i savršeni su za kiseljenje. Duljina ploda ne prelazi 11 cm, malo je bodlji i tuberkula. Okus je ugodan, izvrsne arome, pulpa je čvrsta i hrskava.
Već dugo vremena stječem dobro sjeme mnogih gore opisanih sorti Ovdje, možda će vam biti korisno. Ako, naravno, trebate kvalitetno sjeme i po lijepoj cijeni. Želim vam dobre odnose sa "zelenim ljubimcima" i sočnije hrskave rezultate od njih!
Molim one koji nisu teret, stavitesviđa mi se (palac gore)i pretplatite sena moj kanal. Pozivam vas svim srcem - drago mi je što vas vidim! :)Također se radujem vašem dolasku na moju novu i zanimljivu web stranicu"4 GODIŠNJA DOBA VRTNARA".