Dobar dan, dragi gosti i pretplatnici kanala "Izgradite za sebe"!
Već nešto više od tri godine preselili smo se u predgrađe, nekoliko kilometara od metropole. Za to vrijeme upoznali smo se sa svim susjedima u našoj ulici i već manje-više znamo tko što radi, a što radi.
Polovica susjeda živi od svojih parcela, netko uzgaja cvijeće u staklenicima, netko uzgaja prepelice i prodaje prepeličja jaja, a netko sam uzgaja začinsko bilje i povrće.
Ali, postoji jedna baka, ona živi gotovo nasuprot nama, koja je ugrabila pola stotine četvornih metara lokalnog područja i bere 10-12 puta u sezoni, ne - ne za sebe, već za preprodaju!
Zašto sam iznenađena? Da, jer je u našem dvorištu peršin počeo nicati tek u trećem krugu, a baka već bere... deseti put.
Na kraju svakog drugog tjedna sjedi i plete svežnje bilje, u nedjelju odlazi na tržnicu i prodaje. Svaki mjesec su dvije ili tri berbe!!! Ovo je definitivno neprirodan rast! Tako se uzgaja peršin, salata, celer i još mnogo toga!
Nakon berbe sljedeće žetve, djed iskopa gredice, zalije blatnjavom konzistencijom - stimulator rasta i posadi sjeme. Zalijevanje se vrši dva puta dnevno: rano ujutro kad odlazim na posao i svake večeri kad se vratim kući s posla. Stopa nicanja prvih izbojaka je 3 dana.
Nakon sakupljanja, tj. rezanje usjeva, provodi se obilno hranjenje amonijevim nitratom i uvodi se superfosfat. Dalje, svakih 4-5 dana - opet amonijev nitrat. Mjesec dana kasnije, usjevi se sade drugim redoslijedom, poštujući pravilo plodoreda (izmjena sjemena), tamo gdje je raslo peršin - sadi se salata, na mjestu salate - bosiljak, t.j. osigurati izmjenu kultura koje pripadaju različitim obitelji.
Glavni pokazatelj svježeg zelenila je jarko zelena boja i sočne, ne trome stabljike i lišće. Evo vas - biostimulansa za poboljšanje kvalitete zelene mase, a od čega se sastoji - znaju samo kemijski laboratoriji.
Zalijevanje ovom tvari vrši se jednom tjedno.
Ispada da će na tržište pitati je li domaće zelje ili ne, sa sigurnošću reći: "Da, unuke, uzgajam i prodajem se", ali kako rastem ogromno je pitanje!
Ako se prije bakina hrana smatrala ekološkim proizvodom, sada to uopće nije jamstvo. Objektivno gledajući situaciju, bilo tko će reći da je uporaba kemikalija u hrani odgođena katastrofa koja iscrpljuje tlo - a cijela poljoprivreda je u pitanju!
Naravno, ne rade sve bake na ovaj način, ali povjerenje se gubi u svima, jer sada, šetajući tržnicom, ne znam od koga možete kupiti, a od koga ne. Izlaz je samo jedan - raste za sebe!
Želim vam svima puno sreće i zdravlja!
Prijatelj je započeo posao u garaži, uloživši 3 tr: kupuje novine i izrađuje gorivo za peć
Kako ispuniti temelje za staru / trošnu kuću bez podizanja zgrade?
Ukusan i zdrav korov koji uzalud vrtlari bacaju! (Dijelim recepte s purslanom)