koromač pripreme za zimu omogućuje vam da uživate u okus i miris zelene zime u kuhanju. Načini za pripremu začina za pohranu set, izbor ovisi o sposobnosti i povlaštene domaćica.
Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.
mraz zelena
Spice da bude prazna je izrezati iz kreveta neposredno prije postupka. Zelje temeljito očistiti od prljavštine, suhog lišća, cvata kišobran. Sušeno začinsko spremni da biste dobili osloboditi od viška vlage, a zatim sitno nasjeckajte.
Zamrzavanje vam omogućuje da u potpunosti sačuvati izgled i miris kopra, ne mijenjaju kada dodate u jelo. Problem je spremište u uvjetima kao da je miris zelenila nije proširila u zamrzivač ili začin ne apsorbira tuđ okusa. Hostesa naći nekoliko rješenja ovog složenog problema:
- Spremnici za zamrzavanje leda. U oblicima sa velikim stanicama naslagane melkonashinkovannaya zelene mase, koja se potom napuni vodom, zatvori plastičnom folijom i poslan u zamrzivač. Kako se ne bi imali problema s oporavkom kopra iz kalupa, preporuča se koristiti silikonske spremnike za zamrzavanje leda. Prednost ove metode je da distribucija zelene i jednakih dijelova, nedostatak neke domaćice naći spremnici za zapošljavanje puno prostora u komori za zamrzavanje.
- Pakiranje torbe. Prije rezanja kopar to ne treba puno da se osuši nakon pranja. Mokri lišće sitno sjeckani i stavljen u vreću za pakiranje od koje oslobađaju višak zraka, i vezan. U ovom obliku, začiniti zauzima manje prostora u zamrzivaču, ali se pojavljuje rizik zavetrivaniya proizvod nakon otvaranja paketa, što ga zahtijeva staviti u dodatni paket. Okus, boju i miris začina na taj način se čuvaju zamrznute što je više moguće, a žena je u stanju samostalno kontrolirati količinu zelenila dodao da je jelo.
- Plastične posude s poklopcima. Sjeckani bilje su bili smješteni u plastične posude nisko bez ramming a zatim čvrsto zatvoren i uklonjen u zamrzivač. Takav pristup omogućuje da se riješi problem s mjesta za pohranu i zavetrivaniya, smrznuti kopar lako da se čak i vilicu.
Smrznuti bilje u potpunosti zadržava okus, miris i boju, ali je osjetljiva na snaga prekid rada, nakon čega poremećena temperature stanje u zamrzivač. Perezamorozka nepovoljno utječe na okus kvalitete proizvoda može uzrokovati miris začina propagacije u hladnjaku.
Sušenje ili konzerviranje
Neto težina punjenja sjeckani staklenku i izlije ulja. Kapacitet je kapom i uklonjen u hladnjak, da je uređaj spreman za upotrebu nakon 3-5 dana. Ova masa je prikladan za uzeti žlicu i dodati većinu jela, ona je otporna na temperaturne promjene. Nedostatak je promjena boje kopar. Okusa i mirisa zelene preoblikovati s ovom metodom ostati.
Suho bilje zauzima malo prostora, izbirljiva uvjete čuvanja. Suha masa može biti sjeckani pomoću posebnog uređaja. Da biste to učinili, samo slijedite upute pripremljene od strane proizvođača.
U nedostatku takvog kućanskih aparata kopra osušena na ploči, na suhom, tamnom i toplom mjestu s dobrom ventilacijom. Nedostatak izravnog sunčevog svjetla omogućuje začin za održavanje prirodne boje i mirisa. Sušenje u ovom slučaju proteže tijekom nekoliko dana.
izvorni članaki mnogi drugi materijali mogu se naći na našojweb stranica.
Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.
Opširnije:Zašto su luk i češnjak izbjeljivanje savjete?