Na parcelama vrtlari često uzgajaju krumpir, mrkvu i repu. Međutim, postoji 13 rijetkih korjenastih povrća za vaš vrt pomoću kojih možete razviti vještine u uzgoju drugog povrća, diverzificirati jelovnik i pronaći novi lijek.
Postavite svoje lajkove i pretplatite se na kanal "O Fasendi". To će nam omogućiti objavljivanje zanimljivijih članaka o vrtu.
13 rijetkog korjenastog povrća
Batat, rutabage, katran i drugi rijetko se mogu naći na parcelama, unatoč činjenici da imaju dobar ukus, sadrže mnogo hranjivih sastojaka i nepretenciozni su u uzgoju. Trebali biste obratiti pažnju na značajke ovih usjeva i dodijeliti im 1-2 kreveta na mjestu.
Slatki krumpir
To je vrsta krumpira slatkastog okusa koji podsjeća na bananu ili dinju. Gomolji slatkog krumpira dolaze u raznim nijansama, meso iznutra je također obojeno, ponekad različito od boje kore. Treba ga saditi na plodna tla, koristeći kompost kao prihranu. Biljka se uvija, pa bi područje ispod nje trebalo biti veliko, dobro osvijetljeno.
Šveđanin
Ukus je poput repe. Biljka je stara dvije godine i zahtijeva minimalno održavanje. Kultura je nepretenciozna: raste na kiselim tlima, ne boji se vrućine i suše. Za to ne biste trebali odvojiti gredice na kojima je nekada rastao kupus, rotkvica ili repa. Rutabaga treba tjedno zalijevati, tada će plodovi biti slatki.
Katran
Može uspješno zamijeniti hren, tk. začinjenog je, oštrog okusa, što ga čini izvrsnim dodatkom mesnim jelima. Koristi se u pripremi kiselih krastavaca i marinada. Lišće katrana rašireno na vrtnim gredicama s rotkvicama i lukom postat će prirodni stimulans rasta za ove usjeve.
Kislitsa
Gomolji višnje imaju oštru aromu, sadrže veliku količinu škroba. Ova kultura zamjenjuje krumpir u nekim zemljama. Dobro podnosi hladnoću.
Paštrnjak
Slično mrkvi, ali bijelo. Biljka voli toplinu i svjetlost, preferira lagane ilovače ili tresetno tlo. Zeleni peršin koriste se za salatu. Da bi se dobio na početku sezone, korijenje se ostavlja na zimovanju na mjestu.
Korijen peršina
Da bi biljka razvila podzemni dio, njeno zelje se ne može odrezati. Tada će berba biti velika, mesnata, aromatična i sočna. Hranjivo korijensko povrće dobro začinjava mnoga jela.
Rotkvica
Podsjeća na veliku rotkvicu. Nezahtjevna je prema uvjetima pritvora, ali treba dobro tlo. Rotkvica se sadi na plodnim zemljištima koja su dobro osvijetljena suncem. Na močvarnom ili pjeskovitom tlu kultura neće rasti.
Repa
Ovo je povrće istisnulo krumpir sa stolova, pa ga se sada rijetko može naći na parcelama, iako je nepretenciozno, a plodovi su mu vrlo hranjivi. Repu možete uzgajati na bilo kojem tlu, na mjestima gdje ima puno sunca.
Korijen celera
Da bi pričekao dobru žetvu usjeva, vrtlar mora biti strpljiv. Korijenov celer sadi se na lagano, nekiselo tlo, u kojem će se korijen razvijati 200 dana. Zelje i korijenje povrća vrlo su korisni, posebno za ljude koji imaju prekomjernu težinu.
Scorzonera
Može doseći 1 m visine, cvjeta mirisnim žutim pupoljcima i koristi se kao lijek. Njegovi slatki plodovi koriste se za uklanjanje hipertenzije, dijabetesa, patologija jetre itd. Da biste uzgojili dobru žetvu, morate se brinuti o vrtnom krevetu, redovito se hraneći.
Gomoljasti stahije
Pripada najnepretresnijim biljkama. Zove se japanski krumpir ili kineska artičoka. Stachis ima okus poput orašastih plodova, oblik mu je spiralni. Ova višegodišnja kultura može rasti i u sjeni i na suncu, a preferira hranjivo tlo.
Repa
Bijelo-ljubičasto korijenje ima jedak okus. Zbog činjenice da biljka voli hladnoću, otporna je na mraz, bez problema podnosi visoku vlažnost, lako je uzgajati u mnogim regijama Rusije.
Jicama
Korijensko povrće odlikuje se ukusnom pulpom, okusom sličnom krumpiru. Mogu se kuhati u bilo kojem obliku, pa čak i jesti sirove. Biljka treba obilno zalijevati i postavljati rekvizite. Pupove treba odrezati tijekom razdoblja cvatnje: to će pospješiti rast korijenskih usjeva.
Orginalni članaki mnoge druge materijale možete pronaći na našemweb stranica.
Postavite svoje lajkove i pretplatite se na kanal "O Fasendi". To će nam omogućiti objavljivanje zanimljivijih članaka o vrtu.
Čitaj više:Razmnožavanje ruža reznicama u jesen: detaljne upute za početnike