Običaj je na svečanom stolu predstavljati najfinija jela. Predjelo lijepog imena "Labudov puh" svidjet će se svim sudionicima proslave.
Postavite svoje lajkove i pretplatite se na kanal "O Fasendi". To će nam omogućiti objavljivanje zanimljivijih članaka o vrtu.
Koraci kuhanja
Ljubitelji pahuljastih salata bit će oduševljeni kušanjem ukusnog jela s pravim sastojcima. Priprema poslastice traje samo 30 minuta. Da biste uštedjeli vrijeme, morate unaprijed skuhati pileća prsa, krumpir u jakni, jaja i napraviti marinadu.
Preljev za salatu
Vrhunac Swan Fluffa je ukiseljeni luk. Za njegovu pripremu trebat će vam:
- 0,5 žličice l. sol;
- 1 sat l. ocat;
- 0,5 žličice l. Sahara;
- 1 srednji luk;
- 2 čaše filtrirane vode.
Luk treba oguliti, oprati i narezati na sitne komadiće. Zatim dodajte sol, šećer i ulijte vruću prokuhanu vodu. Ostavite da se marinira 15-20 minuta.
Glavni sastojci:
- 200 g kuhanog pilećeg filea;
- 150 g kineskog kupusa;
- 100 g tvrdog sira;
- 2 kuhana pileća jaja;
- kuhani krumpir - 2 kom.;
- 5 žlica. l. majoneza;
- sol po ukusu.
Korak po korak
Salata od labuđeg paperja ne smije se premještati jer se sastoji od nekoliko slojeva. Stoga biste odmah trebali odabrati svečana jela. Predjelo će izgledati povoljnije na ravnom tanjuru za posluživanje nego u dubokoj posudi za salatu.
Kako kuhati:
- Ogulite kuhani krumpir. Korijensko povrće sameljite na gruboj ribežu.
- Podmažite dno tanjura umakom od majoneze, rasporedite čips, pospite kiseli luk na vrh.
- Sljedeći sloj bit će nasjeckana piletina: komadići se ravnomjerno raspoređuju po površini i podmazuju majonezom.
- Dalje, trebate oguliti kuhana jaja, odvojiti žumanjke od proteina. Potonje narežite na male kriške.
- Pripremite strugotine sira na grubom ribežu, stavite 1/2 mase u salatu. Napravite mrežicu od majoneze.
- Žumanjke izgnječite vilicom i pospite po prethodnom sloju.
- Dodajte drugi dio naribanog sira, začinite umakom.
- Nasjeckajte kupus i stavite kao završni sastojak.
Prije posluživanja, preporučuje se "Labud dolje" staviti na pola sata u hladnjak.
Preporuke
Da bi salata ispala lijepa, trebali biste se poslužiti sljedećim savjetima:
- Uzmite kulinarski prsten za oblikovanje proizvoda.
- Pripremite poslasticu od ohlađene hrane.
- Ne pritišćite sastojke žlicom, tada će jelo ispasti nježno i mrvičasto.
- Kupite samo pekinški kupus za međuobrok, jer bijeli kupus daje gorak okus.
- Dodajte malu količinu soli u svaki dio Labuđeg paperja.
- Posljednji sloj oblikujte u obliku dijapozitiva za sjaj.
Ova hranjiva i prozračna salata popularna je i kod odraslih i kod djece. Izgled jela u potpunosti opravdava njegovo ime.
Jeste li probali pripremiti salatu od labuđeg puha?
Orginalni članaki mnoge druge materijale možete pronaći na našemweb stranica.
O kuhanju salate pročitajte u sljedećem članku:Salata "Neobična nježnost" - jednostavno se topi u ustima