Za vrtlara je važno uzgajati veliki luk koji se može dobro čuvati. Informacije o 7 najboljih sorti luka pomoći će vam da odaberete.
Postavite svoje lajkove i pretplatite se na kanal "O Fasendi". To će nam omogućiti objavljivanje zanimljivijih članaka o vrtu.
Najbolje sorte
Vrtlari uzgajaju žuti, bijeli i crveni luk.
Sljedeće sorte žutog luka najviše udovoljavaju zahtjevima vrtlara:
- Seljak. Njegove značajke:
- rano sazrijevanje (od klijanja do polaganja - 80-90 dana);
- težina - 150-200 g;
- lukovice su sferne, guste;
- okus je ljut;
- otporan na gljivične bolesti i nepovoljne uvjete;
- uzgaja se iz sjemena, po mogućnosti kroz presadnice;
- preporuča se za središnju regiju.
- Stuttgarter Riesen:
- rano;
- prinos - do 3,5 kg / m²;
- težina lukovica je 100-200 g, neki primjerci dosežu 300 g;
- okus je ljut;
- kvaliteta održavanja je visoka;
- neosjetljiv na hladnoću;
- ima visok udio suhe tvari, pogodan za sušenje i smrzavanje;
- uzgaja se iz presadnica (od ponovnog rasta do berbe - oko 65-75 dana) ili iz sjemena (sazrijeva za 120 dana);
- pogodno za južnu i središnju regiju.
- Bashar 1:
- sredina sezone;
- visokorodni - s 1 m² može se ubrati 10-12 kg;
- čuvanje kvalitete - 7 mjeseci;
- otporan na cervikalnu i bakterijsku trulež, kišovito vrijeme i sušu;
- zaobljeni luk težak 95-120 g;
- poluoštar okus;
- preporuča se za regije Središnja Crna Zemlja, Donja Volga i Sjeverni Kavkaz;
- uzgaja se u jednogodišnjoj kulturi iz sjemena.
- Victoria Skernevitska:
- sredina sezone;
- lukovice su ujednačene, zaobljene, težine 55-75 g;
- slatko, bez oštrine, pogodno za svježu konzumaciju;
- kvaliteta održavanja je zadovoljavajuća;
- preporuča se za Središnju Crnomodu;
- uzgojeno iz sjemena.
- Kaba:
- kasno sazrijevanje;
- prinos - 2-4,5 kg / m²;
- okruglo-ravne žarulje težine 80-140 g;
- osjetljiv na peronospore;
- poluoštar okus;
- preporuča se za sjeverozapadnu, središnju, daleku istočnu i kavkasku regiju;
- uzgojeno iz sjemena.
Među sortama crvenog luka najpopularnije su:
- Crveni barun, njegove značajke:
- rana stabilna berba;
- težina 130-150 g, okrugle lukovice, dobro sazrijevaju, podnose mraz;
- razvija moćan korijenski sustav;
- okus - s blagom oštrinom, koristi se za salate;
- sadrži povećanu količinu askorbinske kiseline;
- čuvanje kvalitete - 6 mjeseci;
- pogodan za uzgoj u južnim i sjevernim regijama.
- Bombajska crvena:
- sredina sezone;
- prinos - do 7,5 kg / m²;
- težina - do 150 g;
- okus je poluoštar;
- zadržavanje kvalitete - do 9-10 mjeseci.
Među bijelim sortama, vrtlari posebno cijene srednje kasnu sortu Alba. Okrugle lukovice od 70-85 g ostaju sočne i lijepe 6 mjeseci. Preporučuje se za uzgoj u središnjoj regiji.
Na što se usredotočiti
Pri odabiru sorte, uzmite u obzir sljedeće:
- Vegetacijsko razdoblje. Za rane sorte to je 90-100 dana, za srednje - 100-120, za kasnije - više od 120 dana.
- Veličine Sevke. Najprikladnija za proljetnu sadnju je sadnica 14-21 mm, za zimsku sadnju - do 14 mm, neće ići u strelicu. Veći kompleti (21 do 30 mm) rano sazrijevaju i daju velike lukovice. No, što su veće lukovice, to je veći rizik od stvaranja cvjetnih strelica. U tom se slučaju fetus neće formirati. Stoga se uzorci luka s udjelom od 30-40 mm koriste samo za uzgoj zelene mase.
- Preporučena regija za uzgoj. Sjeverne sorte karakteriziraju oštar okus i dobra kvaliteta čuvanja. Južnjačka - uglavnom salata, slatka, s kratkim rokom trajanja. U sjevernim regijama uzgajaju se kroz sadnice.
- Veličina lukovica kad sazriju. Repa promjera do 50 g smatra se malom, do 100 g - srednjom, većom od 100 g - velikom.
- Ukus. Postoje sorte oštrog okusa (rano sazrijevaju, ali daju nizak prinos), poluoštre (produktivnije, ali imaju manje gustu pulpu i brže propadaju) i slatke (češće se jedu svježe).
- Rok trajanja. Postoje posebno zrele kasne sorte koje ne propadaju i do 10 mjeseci. Bijeli luk omekša i truli brže od ostalih.
Potrebne podatke o vrsti luka daje prodavatelj ili proizvođač naznačuje na naljepnici, koji baždaruje i pakira sadni materijal.
Orginalni članaki mnoge druge materijale možete pronaći na našemweb stranica.
Postavite svoje lajkove i pretplatite se na kanal "O Fasendi". To će nam omogućiti objavljivanje zanimljivijih članaka o vrtu.
Čitaj više:Zašto luk požuti u vrtu i što treba učiniti