Krastavci ukusni dobiti ako očuvanje zamijeniti ocat limunsku kiselinu. Takav proizvod ima vrlo ugodan okus, škripanje i delikatan miris.
Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.
Recept bez sterilizacije
Prvo, banke su pripremljeni. Optimalna veličina pakiranja - 1-1,5 litara. Posude sterilizirana posebnim poklopcima s otvorom, koja se nalazi na vrhu posudu kipuće vode. Ako ovaj uređaj ne možete staviti banke na izljev.
Zelentsy opere pod tekućom vodom, a repovi rez voća nasloniti na velikom zaslonu ili cjedilo. Pripremite listove crne ribizle, trešnje, hrenom i kopar kišobrani. Ako želite, kopar cvat može zamijeniti zelenu zraku. Češnjak se očistiti od ljuske i narežite na tanke ploške. Slatke paprike oprati i izrezati velike trake. Bitter čili isjeckati tanke kolutove. Možete čak dodati mrkvu, to rezanje na kockice ili krugove.
Na dnu banaka položio mirisne lišće, češnjak češnjaka, 3-4 graška crne i piment, lovorov list 1-2, obje vrste paprike, komorača i mrkve. Top uske Trumbo krastavci.
Spremnici s povrćem preliti kipućom vodom za 10-15 minuta. Tekućina se zatim prelije u posudu i ponovno zagrijava do vrenja. Dokup krastavac 10-15 minuta. Nakon pari voda ulije u posudu i kuha njemu slanom vodom. U 3 litre potrebno vode da se 8 sati. l. soli i 16 sati. l. šećer. Sol je potrebno uzeti kamen, nego na more ili Extra. Slanica je poželjno da vrije 2-3 minuta da se potpuno otopi kristale. Zatim ulijte 2 sata. l. limunska kiselina, miješa i izlivena sastav banaka. Na litru kapacitet potrebno oko 500 ml otopine soli.
Prije sterilizirati rola kontejner limene poklopce, okrenuo naopako i ostali u tom stanju za 10-12 sati. Možete omotati rupcicem banaka. Tada možete poslati očuvanje prebivalištu: ostava, podrum ili podrum.
twist sterilizacija
Na tri litre staklenku potrebno sljedeće sastojke:
- 1,5 kg krastavci;
- 3 sata. l. kamene soli;
- 2-3 srednje režnja češnjaka;
- 1 suncobran kopar ili zeleni snop;
- 6-7 listova crnog ribiza;
- 6-7 lišće trešanja;
- 5 grašak klinčića;
- 3-4 graška crni papar;
- 2 hrena list;
- 6 sati. l. šećer;
- 75 ml octa od 9%.
Krastavci i bilje treba oprati i dati vode za ispuštanje. Posude i poklopci moraju biti sterilizirani. Dovoljno je da ih stavite u pećnicu, zagrijanu na 150 ° C, 10-15 minuta. Češnjak očistite i narežite na male komadiće. U krastavac poželjno je smanjiti krajeve s obje strane.
Na dnu limenke stavljaju bilje, začine i češnjak. Iz gore stog krastavcima. Direktno izlila u staklenke šećer, sol i octene kiseline. U malom lonac i grijani spremnik vode napuni. Banke pokrivaju vrh poklopci i staviti u veliku posudu vode. Pošalji sve na vatru. Nakon vrenja, voda bi trebala ići 3-4 minute. Tada možete dobiti banaka i role. Tijekom spina krastavci trebali ostati zelena.
Očuvanje je okrenuta naopako i zamotan. Manipulacija pomoć krastavci dobro pari, ali ostati na istoj hrskav.
izvorni članaki mnogi drugi materijali mogu se naći na našojweb stranica.
Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.
Opširnije:Kuhanje boršč preljev za zimu