Uobičajeno je da se luk sadi u proljeće. No, od 90-ih godina prošlog stoljeća čvrsto se uvrstio na popis ozimih kultura.
Postavite svoje lajkove i pretplatite se na kanal "O Fasendi". To će nam omogućiti objavljivanje zanimljivijih članaka o vrtu.
Zašto se luk sadi prije zime
Zimska sadnja omogućuje vam upotrebu cjelokupnog sadnog materijala uz maksimalnu produktivnost. Kada se kalibriraju setovi, mali (8-14 mm) se često bacaju. Lošije se čuva, a tijekom proljetne sadnje razvija se polako, a luk ne dobiva na težini. No ako se posadi prije zime, uspije prikupiti dovoljno hranjivih sastojaka za brzi početak u proljeće. Kao rezultat, sorta otkriva svoj potencijal i sazrijeva mjesec dana ranije.
Zimski luk ima veću otpornost na korov, bolesti i pucanje. A vlage u tlu ima dovoljno do sredine svibnja.
Rješavanje problema zimske sadnje
Prije zime sadi se i srednje velika garnitura (14-21 mm) - lukovice rastu puno veće nego tijekom proljetne sjetve. Ali uvijek postoji rizik od smrzavanja dijela materijala. Da se to ne dogodi, odaberite sorte koje su pogodne za zimsku sadnju.
Postoji mišljenje da se takav luk slabije čuva. Zapravo, održavanje kvalitete ovisi o namjeni i ukusu:
- slatke sorte su najsočnije, obrađuju se, ne čuvaju se dugo;
- za poluotoke - univerzalna namjena i rok trajanja oko 6 mjeseci;
- ljuti luk - zadržava prezentaciju do proljeća.
Značajke slijetanja
Prije zime je praktičnije posaditi najmanje ili srednje sadnice. Kvalitetan materijal ravnomjerno je obojen i dobro osušen, a glave su guste i glatke.
Sadi se 3-4 tjedna prije prvog mraza, tako da sevok pušta korijenje, ali ne raste. Dubina ugradnje je najmanje 4-5 cm. Kreveti su izolirani slojem malča. Povoljni prethodnici: mahunarke, celer, krumpir.
Popularne sorte zimskog luka
Shakespeare
Jedna od najjačih sorti. Otpornost na mraz do -18C. Ne smrzava se ni zimi bez snijega. Rano sazrijevanje, razdoblje zrenja 75 dana. Daje okrugle, jednodimenzionalne glave prosječne težine oko 100 g. Vanjske ljuske su guste, svijetlosmeđe boje. Bijela na rezu. Pulpa je umjereno sočna, poluoštra. Ne daje strelice. Niska otpornost na bolesti. Produktivnost 3,5 kg / m2.
Radar
Luk srednje sezone, sazrijeva za 150 dana. Otpornost na mraz do -15C. Težina glave od 150 do 300 g. Lukovice su okrugle ili blago spljoštene. Ljuske su zlatne, smećkaste su nijanse, mat, čvrsto pričvršćene. Pulpa je bijela, srednje oštra. Otporan na glavne bolesti i štetnike. Prinosi su oko 8 kg / m2.
Ellan
Rano sazrijevajuća sorta. Sezona rasta je 60-90 dana. Podnosi mrazove oko -15C.
Pljosnati oblik glave. Suhe ljuske su zlatnosmeđe. Pulpa je srednje sočna. Okus je poluoštar. Masa glave 100-150 g. Postoji imunitet na peronosporozu. Produktivnost do 3 kg / m2.
Senshui
Rano zreli luk. Otporan na pepelnicu i štetnike usjeva. Težina glave 160-180 g. Sorta ne puca. Lukovice sa svijetlo žutim ljuskama su spljoštene pri dnu. Pulpa je sočna, bijela na rezu, slatkastog okusa. Prinosi dosežu 4 kg / m2.
Stuttgarter Riesen
Rano zreli luk sa smeđim vanjskim ljuskama. Otporan na glavne bolesti i štetnike. Ranjiva na pepelnicu. Lukovice teže oko 100 g. Otpornost na mraz unutar -15C. Srednje oštar po ukusu. Prosječni prinos je 4 kg / m2.
Sturon
Luk srednje sezone svijetlog, oštrog okusa. Glave su eliptične, šiljaste baze. Vanjske ljuske su žućkastosmeđe. Sorta ne puca. Visoka otpornost na bolesti i štetnike. Izvrsna otpornost na mraz. Masa glave od 70 do 180 g. Produktivnost do 3,4 kg / m2.
Crveni barun
Crvenoplodna, rano zrela sorta. Sazrijeva za 80-100 dana. Razlikuje se stabilnom produktivnošću u lošim vremenskim uvjetima, ubranom od 3 kg po kvadratnom metru. m. Glave su okrugle, jednodimenzionalne, na rezanju ružičaste boje, gustog, oštrog mesa. Otporan na peronosporozu i fusarij.
Centurion F1
Hibrid srednje sezone. Težina žarulje 110-160 g. Glave su izdužene, sa zlatnim ljuskama. Otporan na pucanje i gljivične bolesti. Voće pikantnog okusa umjerene sočnosti. Produktivnost je oko 4 kg / m2.
Kip Val F1
Hibrid s izvrsnom kvalitetom čuvanja glava. Luk srednje sezone težak 100-150 g. Plodovi su okruglo-ravni, s gustim brončanim ljuskama. Otpornost na pucanje, bolesti i štetnike usjeva. Ljut, bogat okus.
Bamberger
Slatka sorta ranog sazrijevanja. Pulpa je vrlo sočna, na rezu bijela, ljuske su ružičasto-žute. Glave su izdužene, težine do 100 g. Otporan na štetnike i bolesti. Ne puca. Produktivnost je oko 6 kg / m2.
Sve mrazno otporne sorte i hibridi prikladni su za zimsku sadnju. Prije rada, setovi su kalibrirani. Prije zime je praktičnije saditi male glavice.
Sadite li luk na selu?
Orginalni članaki mnoge druge materijale možete pronaći na našemweb stranica.
O hranjenju luka i češnjaka pročitajte u sljedećem članku:Kako i kada hraniti luk i češnjak kako listovi ne bi požutili