Mnogo je među nama koji nisu ravnodušni prema začinjenoj hrani. Što može biti bolje od obilnog jela, bogato začinjenog češnjakom? Jedini je problem što nakon takve gozbe u ustima ostaje postojan i ne baš ugodan miris. Srećom, postoji prilično učinkovit način da se toga riješite, što učinkovitije i brže.
Dugo je postojao gastronomski mit da je postojanost mirisa češnjaka iz usta prvenstveno zaslužna za temeljito žvakanje jela. Ne tako davno, znanstvenici su proveli eksperiment s želučanom sondom, hraneći čovjeka češnjakom izravno kroz ovaj uređaj. Kao rezultat toga, miris iz usta bio je isti kao da je osoba cijelo to vrijeme žvakala češnjak. Bilo je moguće doznati da se "aroma" češnjaka pojavljuje uslijed ulaska sumpornih spojeva u pluća. Nastaju zauzvrat zbog procesa probave.
Neposredno nakon toga eksperimentatori su imali ideju prema kojoj je predloženo neutralizirati zadah uz pomoć prikladnih kemijskih elemenata. Rosmarinska kiselina je idealna za ovaj zadatak, samo pronađite prehrambeni proizvod u koji bi ga sadržavao dovoljno da "ubije" miris češnjaka uopće nije bio jednostavno.
PROČITAJTE I: 8 užitaka američke kuhinje koji Ruse i ostale turiste tjeraju u omamljenost
Morao sam ići na "najekstremniji" put. Dobrovoljci su jednostavno češnjak, nakon čega slijede različiti proizvodi u kojima postoji spomenuta tvar (ili njezini analozi). Glavni problem bio je što je bilo nemoguće izračunati specifičnu količinu tvari potrebne za neutraliziranje mirisa češnjaka. Ipak, pronađena je takva delicija. Ispale su obične jabuke. Dovoljno je pojesti par kako biste gotovo zajamčeno riješili usta posljedica jedenja češnjaka.
>>>>Ideje za život | NOVATE.RU<<<<
Nastavljajući temu
7 pogrešaka koje domaćica s lijevano željeznom tavom nastoji napraviti i ne samo.
Izvor: https://novate.ru/blogs/270819/51537/