Mnoge moderne mame i tate žale se da se njihova djeca u današnjim vrtićima hrane vrlo loše. I prvenstveno se ne radi o veličini porcija, već o njihovoj kvaliteti. Štoviše, oni rođeni u SSSR-u imaju se s čime usporediti. Okus hrane iz školskih i vrtićkih menza tih vremena za većinu je ljudi nezaboravan. Zato se danas vrijedi prisjetiti nekoliko jela iz vrtića, od kojih su oduševljeni i odrasli.
1. Tepsija
Je li itko ikad uspio ponoviti tu tepsiju kod kuće? Vjerojatno ne. Gotovo je nemoguće to učiniti (iz nepoznatog razloga), unatoč činjenici da je Internet doslovno zatrpan raznim receptima za "pravu sovjetsku tepsiju". Iznenađujuće, svi se međusobno razlikuju. Možda je glavni krivac za poznati ukus industrijska pećnica.
2. Pire
Sjećate li se tog pirea? Njegova jadna sličnost kuha se u menzama do danas. Tajna sovjetske kaše od krumpira je upotreba maslaca i vode. Pokušaji prisjećanja okusa poznatog jela ne uzrokuju "napadaje nostalgije" za sretnim djetinjstvom samo u onih koji ga iz nekog razloga uopće nisu jeli.
3. Kotleti
Sočno iznutra, čvrsto izvana. Glavna tajna kotleta sovjetske menze bila je, naravno, ispravno pohanje. U pravilu se radilo od mekinja. Možda je ispravnom ukusu pomogla i činjenica da je u tadašnjim kotletima, za razliku od većine modernih, zaista bilo mesa u reprezentativnoj količini!
PROČITAJTE I: 6 spektakularnih eksperimenata koji će razveseliti i djecu i odrasle
4. Omlet
Ne najukusnije jelo iz školske kafeterije, ali definitivno jedno od onih koje se svi sjećaju na ovaj ili onaj način. Prilično je teško ponoviti 100% omleta iz blagovaonice. Najvjerojatnije zbog činjenice da je bila kuhana, poput tepsije u velikoj industrijskoj pećnici. Domaći omlet je uvijek bolji, ali okusa mu je potpuno drugačiji.
>>>>Ideje za život | NOVATE.RU<<<<
5. Kissel
Većina djece u vrtiću nije voljela žele, ali njihovo se mišljenje vrlo često mijenjalo nakon što su odrasli. Kissel iz menze možemo sigurno nazvati jednim od glavnih simbola javnog ugostiteljstva Sovjetskog Saveza. Jeftin, ljut i (oh, užas) stvarno koristan.
Ako želite znati još zanimljivije stvari, onda biste trebali čitati o tome dječja kolica u SSSR-u: od drvene kutije do modela s oprugama i kočnicama.
Izvor: https://novate.ru/blogs/090520/54460/