Nitko se više ne čudi što "Hruščovi" imaju vrlo male kuhinje. Tijekom razdoblja Sovjetskog Saveza često su se mogle čuti žalbe da su dimenzije prostorija premale, što je hostesama stvaralo neugodnosti. Obično su ljudi bili ogorčeni što je teško za punopravnu četveročlanu obitelj na čak pet ili šest četvornih metara okupite se za jednim stolom za doručak ili večeru, a da ne spominjemo smještanje tamo cijele kuhinje posuđe.
Te su se pritužbe često mogle čuti čak i u relativno nedavnoj prošlosti - prije deset do petnaest godina. No, danas se stav prema malom kuhinjskom prostoru donekle promijenio. To praktički ne stvara probleme suvremenim ljudima. U svakom slučaju, ove minijaturne kuhinje u sovjetskim kućama kod većine nas ne izazivaju negativne emocije. Pa, mladi su ljudi prilično mirni u vezi s ovom pojavom.
Što je utjecalo na tako kardinalnu promjenu raspoloženja i stava prema ovom hitnom pitanju i zašto se mnogi ljudi ne brinu zbog relativno malih kuhinja u "Hruščovima"? Tri su razloga za to.
1. Ljudi rjeđe kuhaju kod kuće
U Sovjetskom Savezu se pretpostavljalo da će s vremenom ljudi rijetko biti kod kuće, a sve više na poslu ili na javnim mjestima. Sukladno tome, rijetko će jesti i kod kuće. Do neke mjere je bilo tako. Osim toga, u to je vrijeme bilo mnogo ugostiteljskih objekata, posebno malih kafića i menzi. Samo većina građana nije se htjela odreći domaće hrane i nastavila je kuhati razna jela, peći nešto u svojim kuhinjama. Jasno je da im prostor namijenjen za to nije bio dovoljan.
Sovjetska ideja prehrane izvan kuće ostvarila se tek u naše vrijeme. Stalno zaposlenje, vrijeme provedeno na putu s posla obeshrabruje ljude da i oni žele stajati u kuhinji. Uz to se pojavila i jeftina brza hrana. A hranu možete naručiti i s kućnom dostavom. To naravno ne znači da već nitko ne kuha. Samo što je u mnogim obiteljima to postalo nešto rjeđe.
Ako u stanu živi jedan mladić ili djevojka, tada uglavnom koriste kuhalo za vodu i mikrovalnu pećnicu. Stoga im ne treba ogroman prostor, a dovoljno im je pet ili šest kvadrata. Ovakav način života u modernom društvu već je postao pravilnost. Nikoga ne iznenađuje i ni u koga ne postavlja pitanja ili osuđuje.
Takvi apartmani imaju još jednu značajnu prednost - trebate ih platiti puno manje nego za stanovanje. novi raspored u novim zgradama s velikim kuhinjama, čak i ako se nalaze negdje na periferiji gradovima. Stoga je mali "Hruščov" u nekim slučajevima idealan izbor.
2. Počeli smo manje peći
Netko se neće složiti s ovom izjavom i bit će potpuno u pravu. Doista, mnoge se domaćice danas sustavno bave pečenjem. Ali ovo je prilično iznimka. Općenito, ljudi koriste manje pećnica za domaće pečene proizvode.
U SSSR-u je sve bilo upravo suprotno. Gotovo sve domaćice s vremena na vrijeme pekle su kolače. Izrada tijesta i vrhnja u maloj kuhinji u to je vrijeme bio pravi izazov. Prvo, na njemu nema dovoljno slobodnog prostora, a drugo, gotovo sve radnje izvršavane su ručno, jer nije bilo tehnike na koju smo navikli. Kao rezultat toga, posuda s prazninama bila je posvuda. I dalje je bilo potrebno nekako se pomaknuti.
Danas postoji puno uređaja koji vam omogućuju da se osjećate ugodno u procesu rada čak i na maloj površini. Ali ne bave se svi pečenjem. Napokon, uvijek možete otići do najbliže trgovine i kupiti nešto za čaj: kolač, biskvit, pite ili kolačiće, kifle i peciva. Kao rezultat toga, kućanstva su sretna, vrijeme se štedi, a mali kuhinjski prostor nije dosadan.
PROČITAJTE I: Ne možete se spasiti: je li moguće jesti krastavce iz staklenke s mutnom slanom vodom
3. Obilje modernih kućanskih aparata
Tehnološki napredak ne stoji mirno, poput samog života. Izumitelji i programeri neprestano izmišljaju i predstavljaju nešto čovječanstvu kako bi olakšali svakodnevni život i ostavili više prostora za opuštanje. Kuhinjski uređaji pravo su otkriće za modernu osobu. Štoviše, zahvaljujući njoj moguće je optimizirati što je više moguće čak i tako mali prostor kao što je kuhinja u "Hruščovu". A sve to možete kupiti relativno jeftino.
>>>>Ideje za život | NOVATE.RU<<<<
Prije svega, umjesto glomaznog plinskog ili električnog štednjaka možete koristiti indukcijsko kuhalo koje zauzima nekoliko puta manje prostora i lako se nosi sa svojom funkcijom. Što se tiče pećnice, danas se ovaj uređaj može kupiti u smanjenoj verziji. Otprilike je veličine standardne mikrovalne pećnice. Ako to nije potrebno, uvijek ga možete jednostavno staviti u ormar, oslobađajući prostor. Pa, o multivarku nije potrebno govoriti. S njom se, općenito, postupak kuhanja maksimalno pojednostavljuje.
Odnosno, čak i vrlo mali prostor može biti koristan i optimiziran. I ako je u sovjetsko doba ponekad bilo uopće nemoguće realizirati ove zadatke, danas imamo sve što vam za to treba.
U pozadini Kineski apartmani od 2 četvorna metra, Sovjetska kuhinja na pet kvadrata čini se luksuzom. A moderne tehnologije pomoći će ga učiniti prikladnim i praktičnim.
Izvor: https://novate.ru/blogs/130520/54504/