Zanimanje za zdravu prehranu znatno je poraslo posljednjih godina. Mnogi ljudi pokušavaju konzumirati više svježih sokova, hrane bogate vitaminima. Međutim, u ovom toku postoje zamke: nisu svi oglašeni i popularni proizvodi toliko korisni koliko mislimo. Izbor savjeta koji će rasvijetliti hranu i piće za koje je potrebna dodatna briga može vam pomoći da izbjegnete dobrobit.
Sokovi nisu toliko zdravi kako mnogi ljudi misle
Oduvijek je posebno popularan sok od naranče koji sadrži bogate količine vitamina C i antioksidansa. Međutim, nedavna istraživanja pokazala su da ga visok udio šećera u tijelu čini jednako štetnim za tijelo kao i soda. A ljudi stariji od 45 godina smiju piti sok od naranče samo u malim količinama i s posebnom pažnjom, kako ne bi naštetili zdravlju. Ostali sokovi kupljeni u trgovini također nisu previše zdravi, jer njihovim konzerviranjem uklanja se najzdraviji dio voća i povrća - vlakna - a u napitku ostaje šećerna voda. Bez vlakana sok koji pijete ne osigurava sitost, pa ga želite piti sve više i više, povisujući šećer u krvi.
Zanimljive informacije s Novate.ru: Blagodati svježeg soka otkrili su drevni ljudi. U slovima iz 100. pr PRIJE KRISTA. Pronađene su preporuke koje savjetuju pijenje sokova od nara i smokava kako bi se održala vitka figura, snaga i energija.
2. Vegetarijanski čips i ostali zalogaji
Mnogi se prilično često uživaju u čipsu, ali to nije dobro za zdravlje. Stoga su neki proizvođači predstavili novi proizvod - vegetarijanski čips koji je pozicioniran kao hranjivija i zdravija alternativa običnom čipsu. Međutim, čak i ovdje vrijedi biti na oprezu, jer ono što nam ambalaža obećava nije uvijek čista istina. Neki nesavjesni uzgajivači mogu prodavati čips od krumpira i kukuruznog škroba u boji poput sušenog povrća, koristeći pastu od rajčice i špinat u prahu. Prije kupnje "dijetne" hrane, uvijek biste trebali pažljivo provjeriti sastav.
3. Jogurt nema blagotvoran učinak na zdravlje tijela
Vjeruje se da jogurt sadrži puno proteina, kalcija i vitamina te probiotike koji imaju blagotvorne učinke na zdravlje. Međutim, studija u kojoj je sudjelovalo više od 4.000 tisuća ljudi pokazala je da redovita konzumacija jogurta nema blagotvoran učinak na naše tijelo. Štoviše, nije sav jogurt ni zdrav. Neki jogurti sadrže prekomjerne količine šećera, posebno voća ili onih s okusom, a često sadrže i razne nezdrave aditive. Nutricionisti kažu da ti dodaci mogu pomoći širenju i rastu štetnih bakterija u crijevima. Ima o čemu razmišljati.
4. Bjelanjci nisu ništa zdraviji od cjelovitih jaja
Smatra se da je jedenje samo bjelanjaka sigurnije za zdravlje. Ova se izjava temelji na činjenici da žumanjci sadrže kolesterol, čiji višak može poremetiti normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Međutim, nedavna znanstvena istraživanja pokazala su da za veliku većinu ljudi kolesterol u jajima nema snažan učinak na razinu kolesterola u krvi. To znači da većina ljudi dnevno može pojesti jedno cijelo jaje bez rizika od srčanih bolesti ili moždanog udara.
5. Lavaš umjesto kruha: koji je zdraviji?
Lavash se smatra zdravijom, niže kaloričnom verzijom proizvoda od brašna koji se može koristiti za sendvič. Međutim, neke su studije pokazale da ta hrana može biti još hranjivija od kruha i sadrži visoku razinu natrija i masti. Neki proizvođači, kada rade pita kruh, ne ustručavaju se dodati nezdrave transmasti i hidrogenirana ulja, koja su još opasnija za tijelo.
PROČITAJTE I:7 ukusnih jela od piletine za one kojima je dosadilo samo meso u tavi
6. Vegetarijanski pljeskavice
Svake godine sve veći broj vegetarijanaca i ljudi koji se pridržavaju zdrave prehrane prisiljava proizvođače da proizvode odgovarajuće proizvode. Vegetarski hamburger primamljiv je međuobrok, ali i s njim biste trebali biti oprezni. Riječ "vegetarijanac" u nazivu ne znači da je proizvod zapravo dobar za tijelo. Vegetarijanski pljeskavice često sadrže puno nezdravih sastojaka i umjetnih punila. Neki također nemaju dovoljno biljnih bjelančevina da bi im trbuh bio pun. Mnogo se natrija često koristi za ugodnu i apetitnu aromu, što zauzvrat može dovesti do visokog krvnog tlaka i drugih neugodnih zdravstvenih posljedica.
>>>>Ideje za život | NOVATE.RU<<<
7. Kokosovo ulje može biti opasno
Kokosovo ulje stoljećima se koristi u tropskim regijama gdje ima kokosovih stabala. Međutim, u našem je kuhanju popularnost stekla relativno nedavno i ne koristi se tako često. Pažnja na proizvod privukla je brojna uvjeravanja liječnika i nutricionista da vam kokosovo ulje može pomoći u mršavljenju, zacjeljivanju čira i pružanju dobre opskrbe tijelom energijom. Međutim, pomniji pogled na sastav kokosovog ulja otkriva njegovu lošu stranu: obilje zasićenih masti, koje u prekomjernim količinama dramatično povećavaju kolesterol i rizik za srce bolesti.
Izvor: https://novate.ru/blogs/100120/53019/