(!)Pretplatite se na naš kanal na Zen >>IDEJE za život| NOVATE.RU<
Tužna realnost je da kruh u kući pljesniv. Što god radite, od ove pošasti je vrlo teško riješiti. Ovdje su neke, i razmišljati o tome što će se dogoditi ako jedete pljesniv kruh, nakon uklanjanja zahvaćenog dijela gljiva. Mi ćemo shvatiti ovaj problem.
Svatko tko ima doma kruh smeće, je svjestan ovog problema kao i pljesnivi kruh. Ovdje ste došli, dragi čitatelju, u dućan, kupio svježi kruh i par dana kroz Gad, ni u kući povrijeđena higijenski propisi, niti uistinu postoji neki „kruh zavjere” Proizvođač, koji tjera ljude da kupuju kruh, što je češće moguće. Na temelju svega puno buke pa se postavlja pitanje, što učiniti. Možda ako je usjev plijesni, kruh je i dalje jestiv?
Vrlo kratko i definitivni odgovor na to pitanje - ne. Ako ova izjava nije dovoljno, objasniti zašto. Kad je kruh dolazi u crnoj ili zelene plijesni (manje ružičasta, znak bolesnog pšenice) - dokazi da je brašno proizvodi pod utjecajem štetnih spore. Spore su vrlo mali, i zapravo plijesan zaraza utječe kruh mnogo jači i veći nego što mislimo. Plijesan se širi gotovo ravnomjerno. U „šuma”, koji vidi u štruca ljudi - samo vrh ledenog brijega. Obrezivanje na zahvaćena područja neće pomoći.
Važno je razumjeti da je kruh s plijesni - to nije poslastica Roquefort, stvoren pomoću posebne tehnologije i pokvarenu hranu. Najjednostavnija i bezopasno nego može biti ispunjen s uporabom kruha s plijesni - to je trovanje hranom. Lagano i poslastica to nije potrebno, jer je trovanje može dovesti do ozbiljnih komplikacija. Simptomi trovanja javljaju unutar 4-6 sati, a masa (obično) ovisi o količini i koncentraciji uzete gljivičnih spora na korištenje proizvoda.
Smetnje pljesniv hrana povećava rizik od raka. Konačno, tu je alergija na plijesan, što može dovesti do vrlo tužan kraj, ako jedete gljiva pogođeni proizvod. Sjetite se također da je toplinska obrada ne pomaže u borbi protiv zrna plijesni.
Rat s plijesni neće biti dobivena u kući u jednom danu. No, nešto se može učiniti i danas. ovdje 5 jednostavnih savjeta koji će vam pomoći da zaštitite kruh iz kalupa Izjava o užitka.
(!)Pretplatite se na naš kanal na Zen >>IDEJE za život| NOVATE.RU<
izvor: https://novate.ru/blogs/220918/47862/